Ovo voće koje potiče iz daleke Srednje Amerike danas je vrlo popularno u celom svetu često se može naći i na bebinom jelovniku. Avokado je bogat zdravim mastima, vitaminima i mineralima, a ukoliko ste odlučili da ga date bebi, donosimo vam nekoliko recepata. Tekstura avokada je kremasta i glatka kad je zreo. Njegovo meso je mekano i topi se u ustima, slično maslacu.
Bebi recepti sa avokadom
Avokado i banana
Pola avokada i pola zrele banane iseckajte na kockice i izgnječite viljuškom ili štapnim mikserom do željene teksture.
Pire od avokada, kruške i jabuke
Uzmite četvrtinu avokada, pola kruške i četvrtinu jabuke. Ukoliko je beba mlađa od osam meseci, krušku i jabuku možete skuvati. Naseckajte voće, izgnječite ga viljuškom ili izmiksajte do željene teksture.
Pire od avokada, bundeve i batata
Skuvajte ili ispecite u rerni komad bundeve i jedan srednji batat. Potom ih izgnječite, pa im dodajte avokado i nastavite da miksate do željene teksture pirea.
Vrlo je važno da je avokado koji dajete bebi zreo. Kako da znate da je zreo kada ga kupujete u prodavnici? Postoji nekoliko opštih smernica. Zreo avokado treba biti blago mekan na dodir, što možete proveriti laganim pritiskom prstima. Ako je tvrd i ne popušta, verojatno je nezreo. Ako je previše mekan i udubljuje se, postoji mogućnost da je prezreo. Uopšteno gledajući, zreli avokado je tamnije boje. Možete kupiti avokado i nekoliko dana pre upotrebe i sačekati da sazri na sobnoj temperaturi.
Pire od avokada, tikvice i šargarepe
Skuvajte na pari ili u vodi četvrtinu srednje tikvice i dve manje šargarepe. Uzmite četvrtinu zrelog avokada, izgnječite, dodajte tikvice i šargarepu, te nastavite da gnječite ili izmiksajte do željene teksture.
Namaz od avokada i graška
Skuvajte grašak, a potom ga izgnječite sa avokadom do željene teksture ili izmiksajte. Ovaj namaz možete služiti bebi uz hranu za prstiće ili uz meso.
