Stiže leto, a sa njim i preslatke kajsije i breskve. Ovo voće je bogato vitaminima A i C, dobar su izvor kalijuma, a kajsije su posebno popularne za bebe kao izvor gvožđa. I kajsije i breskve su lako svarljive, slatkog i blagog ukusa i beba će ih voleti!
Ovo voće se može bebama uvesti već od početka nemlečne ishrane, naravno, uz poštovanje svih pravila o uvođenju čvrste hrane, posebno imajući u vidu da se breskve smatraju češćim alergenima u odnosu na ostalo voće, dok kajsije ne.
Recepti za bebe sa kajsijama
Pire od kajsije i jabuke
Operite, oljuštite i očistite od koštica 2-3 zrele kajsije i jednu manju oljuštenu jabuku. Isecite voće na manje komade. Kuvajte na pari ili u malo vode dok ne omekša, oko 5-10 minuta. Izblendirajte ili izgnječite viljuškom do željene teksture. Ovo je jedna od odličnih prvih kašica.
Palačinke sa pekmezom za bebe od kajsija
U razmeri u kojoj pravite i obične palačinke pomešajte brašno, žumance, vodu i kašičicu ulja. Možete koristiti i speltino brašno za palačinke. Ukoliko beba još uvek nije počela da jede jaja, umesto žumanca u smesu umešajte jednu izgnječenu bananu. Pecite palačinke za bebe na zagrejanom tiganju sa malo ulja.
Za razliku od tradicionalnog pekmeza, u koji se dodaje i puno šećera prilikom kuvanja, pekmez za bebe pravite tako što kuvate oguljene kajsije u malo vode, pa ispasirate dok smesa ne dobije kremastu teksturu.
Piletina sa pirinčem i suvim kajsijama
Skuvajte komad pilećeg mesa, pa ga isitnite i dodajte u pripremljen pirinač. Potrebno je da pirinač pre kuvanja potopite najmanje dva sata pre kuvanja. Uz piletinu i pirinač, dodajte pire od skuvanih kajsija.
Recepti za bebe sa breskvama
Kompot od breskvi za bebe
Oljuštite dve-tri breskve i isecite na manje komade. Stavite ih u šerpicu, prelijte vodom taman da budu tek pokrivene, kako kompot ne bi bio previše redak. Stative šerpicu na laganu vatru, pa kuvajte dok breskve ne omekšaju. Ohladite kompot, blago ispasirajte komade breskve i poslužite bebi.
Milkšejk od breskve, kajsije i banane
Oljuštite kajsiju i breskvu, skuvajte ih i izblendajte ili izgnječite viljuškom do željene teksture i dodajte bananu. Ukoliko je beba počela da pije jogurt, njime prelijte smesu. Ukoliko nije počela da pije jogurt, u smesu možete dodati malo majčinog ili AD mleka.
Griz sa breskvom
Oljuštite jednu-dve breskve i kuvajte kratko, dok ne omekšaju, pa ih ispasirajte viljuškom ili izblendajte. Pripremite griz za bebu tako što ćete jednu kašiku pšeničnog griza da skuvate u oko 200 ml vode. Kada završite sa kuvanjem griza, dodajte breskve i napravite lepu, kremastu smesu.
Komentari (0)