Uvođenje određenih namirnica u bebinu ishranu mora biti strogo kontrolisano, upravo zbog mogućih alergijskih reakcija. Neke namirnice spadaju u česte i ozbiljne alergene, među kojima je i jaje – kao jedan od najčešćih, kada je hrana u pitanju.
.jpg)
Foto: Freepik
Kada se uvodi jaje u ishranu bebe?
Nakon sedmog meseca u ishranu bebe uvodi se jaje, ali samo žumance.
Žumance treba da bude tvrdo kuvano (5-7 minuta) i da se daje postepeno (1/8, ¼, ½ pa tek onda celo). Kada beba prihvati celo žumance – ono se može davati dva puta nedeljno u kombinaciji sa drugom hranom. Sveže (živo) žumance ni slučajno nemojte davati bebi!
S obzirom na to da postoji velika verovatnoća od alergije na belance, savetuje se da se u ishranu ono uvodi tek nakon godinu dana, a ako u porodici postoji postoje problemi sa alergijom na hranu – onda i kasnije.
U svakom slučaju obavezno se konsultujte sa pedijatrom pre nego što počnete da uvodite ovu namirnicu u ishranu mališana.
Foto: Freepik
Kako najlakše odvojiti žumance od belanca?
Najlakše se žumance može odvojiti od belanca kada je tvrdo kuvano. Može se odvojiti i sirovo, ali u tom slučaju mogu ostati sitni delovi, a čak i veoma mala količina može dovesti do ozbiljne alergije.
Zašto se javlja alergija na jaja?
Alergija na jaja se kod bebe javlja kada telo greškom tretira proteine iz jaja kao štetnu supstancu, njeno telo će hranu tretirati kao napad i proizvodiće antitela (IgE).
Jaja su jedna od najčešćih uzroka alergije na hranu i najčešće telo reaguje na proteine iz belanca, a retko na proteine iz žumanca. Treba napomenuti i da deca ovu alergiju često prevaziđu nakon pete godine.
Koji su simptomi alergije na jaja?
Znaci alergijske reakcije na jaja pojavljuju se nakon nekoliko minuta, mada je nekada potrebno i nekoliko sati dok se jave prvi simptomi.
Najčešći znaci alergije su sledeći:
- Osip (koprivnjača)
- Crvenilo
- Svrab i osip oko usta koji se nekada šire na ostatak tela
- Oticanje lica
- Bol u stomaku
- Dijareja
- Mučnina
- Povraćanje
- Curenje nosa
- Kijavica
- Problemi sa disanjem
- Ubrzan puls
- Nizak pritisak
Nekada alergija na jaje može da izazove anafilaktički šok, što predstavlja izuzetno brzu i jaku alergijsku reakciju. U tom slučaju odmah treba pozvati hitnu pomoć.
