Uživati u mirisu pečenih kestena na ulicama i šetalištima postaje neizostavan deo prazničnih dana✨. Kesten, čudesni orašasti plod, donosi sa sobom obilje blagodeti za zdravlje.
Ono što ga izdvaja među orašastim plodovima je njegova izvanredna koncentracija vitamina C. Samo 85 grama kestena dnevno obezbeđuje čak 45% dnevnih potreba za ovim ključnim vitaminom.
Foto: Freepik
Osim vitamina C, kesten obiluje folatima, što je inače karakteristično za zeleno lisnato povrće. Njegova hranljiva vrednost obuhvata i vitamine B1, B2, B6, kao i folnu kiselinu.
Osim toga, kesten je izuzetno bogat vlaknima i sadrži niz važnih minerala, uključujući magnezijum, bakar, mangan, kalcijum, gvožđe, cink i kalijum.
Kad birate kestene za kupovinu, potrudite se da izaberete veće plodove koji sjaje i nemaju oštećenja na ljusci. Ako želite saznati kako brzo i jednostavno pripremiti kesten kod kuće, pogledajte video u nastavku – ovo je osnovni recept za pečenje kestena koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i ukusom
Pogledajte video:
Komentari (0)