Zašto je preporuka da se jede sezonsko i sveže voće?
Prilikom uvođenja novih namirnica u ishranu bebe nije uvek moguće pratiti sezonsko voće i povrće – ali bi to trebalo učiniti kad god je moguće. Sveže voće je bolje od zamrznutog jer ni ne može svako voće da podnese zamrzavanje i odmrzavanje na isti način – a gube se i mnogi zdravi sastojci.
Upravo zato – trebalo bi iskoristiti letnji period za svo voće i povrće – pogotovo ako imate proveren izvor organske proizvodnje sezonskog voća i povrća. Svakako nećete pogrešiti ni ako malo sačekate sa uvođenjem neke namirnice – ukoliko ćete imati priliku da tu namirnicu u sezoni nađete u svežem obliku.
Foto: Canva
Kalendar uvođenja voća po mesecima
Preporuka stručnjaka je da se bebi u početku uvode voćke koje rastu na našem podneblju i ako je moguće u sezoni. Ovde govorimo o jabukama, kruškama, kajsijama, breskvama, šljivama – koje uspevaju kod nas, a koje bebe mogu da jedu već od šestog meseca.
Svakako bi trebalo da prve namirnice budu najbezbednije za bebino zdravlje i najlakše za varenje – gde spada i banana i avokado, iako predstavljaju egzotično voće.
Od letnjeg voća svakako se izdvajaju jagode, grožđe, dinje, maline – koje bi na bebinom meniu mogle da se nađu u uzrastu od osmog meseca, odnosno nakon navršene prve godine – kada je u pitanju bobičasto voće. Svakako bi o uvođenju novih namirnica trebalo da se posavetujete sa lekarom koji prati razvoj vašeg deteta.
Recepti za najukusnije letnje kašice za mališane
Voće može biti deo ukusnog glavnog obroka ili kao užina za nešto veću decu. U svakom slučaju – voće je neizostavni deo zdrave i raznovrsne ishrane.
Među najukusnijim kombinacijama voća koje uspeva leti izdvajamo sledeće:
- Dinja i banane – za slatke kremaste zalogaje. Jednostavna priprema – ispasirajte voće zajedno i uživajte u kombinaciji ukusa koja će se sigurno dopasti i detetu. Za dodatnu svežinu – dodajte i malo jogurta.
- Grožđe sa jabukom – iseckanu i oljuštenu jabuku prokuvati i dodati oljuštene bobice grožđa. Zajedno ispasirati. Možete poslužiti pomešano sa nekim žitaricama – ili kao slatkaste, čisto voćne, zalogaje.
- Breskva/kajsija i jogurt – odlična kombinacija za brze zalogaje tokom vrelih letnjih dana. Nema deteta kome neće prijati ovakav voćni jogurt.
- Jabuka i kruška – sa dodatkom cimeta – preporučuje se bebama koje su i ranije jele kruške. Ispasirajte voćke i dodajte malo ovog sjajnog začina, a zatim posmatrajte kako bebe uživaju u ukusu.
- Maline i pahuljice – prelijte pirinčane pahuljice adaptiranim ili majčinim mlekom, a zatim u smesu dok je još topla dodajte pasirane maline. Sjajan ukus za mališane.
Komentari (0)