Nakon uskršnjih praznika uvek ostane dosta uskšnjih jaja koja često ne iskoristimo. Niko od nas ne voli da baca hranu pa je najbolje sa jajima napraviti neko jelo koje će osvežiti trpezu.
Foto: Freepik
Salata sa jajima i avokadom
Možda avokado nije toliko uobičajeno voće za naše podneblje, ali ono se odlično slaže u kombinaciji sa drugim slanim sastojcima. Salata od avokada i jaja je sjajan način da iskoristite uskršnja jaja i iskoristite je za doručak ili uz prilog jelima. Pogotovo je super imati ovako drugačiju salatu za vreme praznika jer ćete svoju trpezu osvežiti, a ovom salatom možete zameniti standardnu mimoza salatu koja se takođe pravi sa jajima.
Pročitajte još
Pažnja! Farbana jaja za Uskrs imaju kratak rok trajanja
Ovo su vam potrebni sastojci:
ŠEST tvrdo kuvanih jaja
DVA oljuštena avokada iseckana na kockice
POLA šolje sitno seckanog crvenog luka
TRI kašike seckanih kiselih krastavčića
JEDNA kašika senfa
TREĆINA šolje majoneza
so i biber po ukusu
Foto: Freepik
PRIPREMA:
U dubljoj činiji viljuškom ugnječite jaja, u ovome mogu da vam pomognu i deca. Neka zasuču rukaviće i počnu da gnjave jaja rukicama u dubljoj posudi. U to dodajte seckani avokado, crveni luk, krastavčiće, senf i majonez. Sastojke fino promešajte da bi se sastojci sjedinili. Začinite po ukusu i uživajte u prelepoj postuskršnjoj salati.
Komentari (0)