Salata od jaja i avokada – odličan način da se iskoriste preostala uskršnja jaja

Nakon uskršnjih praznika uvek ostane dosta uskšnjih jaja koja često ne iskoristimo. Niko od nas ne voli da baca hranu pa je najbolje sa jajima napraviti neko jelo koje će osvežiti trpezu.
 

Foto: Freepik

Salata sa jajima i avokadom 
 

Možda avokado nije toliko uobičajeno voće za naše podneblje, ali ono se odlično slaže u kombinaciji sa drugim slanim sastojcima. Salata od avokada i jaja je sjajan način da iskoristite uskršnja jaja i iskoristite je za doručak ili uz prilog jelima. Pogotovo je super imati ovako drugačiju salatu za vreme praznika jer ćete svoju trpezu osvežiti, a ovom salatom možete zameniti standardnu mimoza salatu koja se takođe pravi sa jajima.
 

Pročitajte još

Pažnja! Farbana jaja za Uskrs imaju kratak rok trajanja

Ovo su vam potrebni sastojci:

ŠEST tvrdo kuvanih jaja

DVA oljuštena avokada iseckana na kockice

POLA šolje sitno seckanog crvenog luka

TRI kašike seckanih kiselih krastavčića

JEDNA kašika senfa

TREĆINA šolje majoneza

so i biber po ukusu

Foto: Freepik

PRIPREMA:

U dubljoj činiji viljuškom ugnječite jaja, u ovome mogu da vam pomognu i deca. Neka zasuču rukaviće i počnu da gnjave jaja rukicama u dubljoj posudi. U to dodajte seckani avokado, crveni luk, krastavčiće, senf i majonez. Sastojke fino promešajte da bi se sastojci sjedinili. Začinite po ukusu i uživajte u prelepoj postuskršnjoj salati.

Prijatno!