Ovi ukusni biskviti prave se brzo i jednostavno, a koriste samo prirodne masti poput putera od kikirikija, banane i brašna kako bi ostali što jednostavniji i zdraviji 🥜ðŸŒ
(2).jpg)
Foto: Screenshot Instagram @little.vegan.eats
Sastojci:
- 1 velika, veoma zrela banana (140g pre ljuštenja)
- 2 kašike prirodnog putera od kikirikija (možete koristiti puter od badema ili bilo koji puter od semenki poput suncokreta ili tahinija ako želite bez orašastih plodova)
- 1 1/4 šolje/180g samopodizajućeg brašna (ako nemate samopodizajuće brašno, možete koristiti obično brašno i dodati 2 kašičice praška za pecivo)
Uputstvo:
- Oljuštite i izgnječite bananu, zatim dodajte puter od kikirikija i promešajte da se sjedini.
- Dodajte brašno i mešajte dok ne formirate testo (koristite ruke).
- Razvucite testo na debljinu od otprilike 1/2 cm.
- Koristite modle za kolače ili nož i isecite biskvite. Uklonite suvišno testo, ponovite postupak dok ne potrošite celo testo (ovako ćete dobiti otprilike 55 biskvita).
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, dok ne budu pečeni i blago zlatno smeđi sa ivica.
- Ostavite da se ohlade pre serviranja.
- Čuvajte ih u posudi na kuhinjskom stolu 3 dana, u frižideru 1 nedelju, ili zamrznite do 2 meseca.
Ovi biskviti su savršen način da bebe i deca uživaju u ukusnom i zdravom zalogaju. Sadrže samo tri sastojka i ne sadrže dodate šećere ili konzervanse. Možete ih poneti sa sobom kao grickalicu ili ih poslužiti uz mleko ili jogurt.
Takođe, ovo je sjajan način da iskoristite prezrele banane i smanjite otpad. Vaši mališani će ih obožavati, a i odrasli će imati teškoće da se odupru njihovom ukusu. Osim toga, ovaj recept je prilagodljiv, pa možete eksperimentisati sa različitim vrstama putera od orašastih plodova ili semenki da biste zadovoljili svoje ukuse i potrebe. Sada, kada znate kako da napravite ove ukusne biskvite, uživajte u pripremi i deljenju sa svojim najmlađima! 🥜ðŸŒðŸª
Pogledajte video:
Komentari (0)