Pečene dunje – prava jesenja poslastica

• 4 zrele dunje 
• 75 g oraha
• 75 g suvog voća po izboru ( suve smokve, suve kajsije, suvo grožđe..)
• 1 kašika mlevenog keksa
• 1/4 kašičice cimeta
• 3-4 kašike meda

NAPOMENA: Navela sam mere koje su po mom ukusu, a vi napravite svoju kombinaciju

1. Odaberite lepe, zdrave plodove. Operite ih, prepolovite, a zatim izdubite sredinu kako bi odstranili koštice.

SAVET: Najlakše ćete to učiniti nekim kraćim nožem, možda onim kojim inače ljuštite voće. Izvadite obavezno i tvrdu opnu oko koštica.

2. Iseckajte orahe i suvo voće. Dodajte mleveni keks, cimet i med, te sve izmešajte.

3. Ovom masom punite udubljenja, pa ređajte polutke dunja u odgovarajuću tepsiju ili vatrostalni sud.

4. Nalijte malo vode po dnu, prekrijte sud alu folijom, te pecite u rerni zagrejanoj na 200 °C oko 45 min.

5. Potom sklonite foliju, prelijte dunje s malo soka koji su pustile i pecite još petnaestak minuta. Proverite viljuškom da l su dunje pečene, ako ona lako prolazi kroz “meso” izvadite ih iz rerne, te dodajte na svaku još malo meda.

NAPOMENA:  Ne morate, meni lično je tako lepše, al ja baš volim slatko.

6. Služite toplo, jedite kašičicom kao iz činije. Čula sam da su lepe i hladne, al nisam uspela da proverim.
 

Prijatno!