Potaž od bundeve
Sjajan recept za zimske dane koji se lako pravi.
Pripremite:
– 600gr. bundeve
– 2 šargarepe
– 2 čena belog luka
– 1 crni luk
– 1 koren peršuna
– 1 paškanat
– 1 kockica celera
– 1/2 šoljice prosa (one male za kafu i naravno, potopljenog preko noći u vodi)
Začini, po želji 😊
Moja želja za začine je ðŸ˜:
– miks suvog začina ( peršun, mirođija, origano, celer..) 2 kašike
– 2 kašičice bibera
– 2 kašičice vegete
Način pripreme:
Isecite i stavite svo povrće da se kuva zajedno. Posebno, 10ak min. kuvati proso i ostaviti da upije vodu. Procediti ga.
Kada je kuvano povrće, odliti višak vode i štapnnim mikserom napraviti kašu.
Dodati kuvan proso. Možete stavljati kašiku, po kašiku prosa i dozirati koliko vam se čini da je dovoljno i dodati vodu u kojoj se povrće kuvalo, opet po vašoj želji, koliko gusto, ili retko volite. 😊
Začini za kraj.
Mmmm, mislim da je to too! 😊ðŸ˜
Prijatno, drugari! 💞
Komentari (0)