Sastojci (za 16 komada)
- 125 g putera
- 125 g šećera
- 1 kašičica arome vanile (ili 2 vanilin šećera)
- 2 jaja
- 150 g jogurta
- 250g brašna ( pšeničnog , mekog)
- 1 prašak za pecivo
- Prstohvat soli
- 125-200 g svežih borovnica
NAPOMENA: Ako biste da koristite zaleđene nemojte ih prethodno odmrznuti.
Priprema
1. Penasto umutite omekšali puter sa šećerom, pa dodajte aromu vanile
2. Potom dodajte i jaja, te sve lepo izmiksajte
3. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i malo soli, pa ga dodajte smesi naizmenično sa jogurtom. Mutite neprestano dok ne utrošite pripremljeni materijal
4. Manjom kutlačom rasporedite masu u papirnim korpicama postavljene otvore kalupa za mafine
5. U svaku lagano utisnite nekoliko bobica
NAPOMENA: Količina zavisi od vaše želje, ako volite više voća stavite po svom ukusu, a mafini su i bez voća fini
6. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 ºC oko 25 minuta
Izvadite iz rerne, te nakon pet minuta mafine sa korpicama stavite na rešetku da se ohlade, pa poslužite.
Uživajte :)
MarinaS Taste
Marina je majka troje dece, psiholog po struci, rođena u Banatu, udata u Sremu, svakodnevno u Bačkoj. Uživa u kreativnosti koju joj pisanje bloga omogućava, jer spaja svoje tri velike ljubavi: isprobavanje novih jela i poslastica, pisanje i fotografiju. Deli provereno dobre recepte od srca, jer veruje da se sve dobro umnožava deljenjem.
.jpg)
Za portal Bebac, Marina posebno bira recepte koji su jednostavni i brzo se pripremaju jer, kako kaže, trudnice i mame ne treba previše da se zamaraju u kuhinji 🙂
Još mnogo sjajnih recepata, možete pronaći na blogu Marinas Taste
Komentari (0)