Ko ne voli palačinke? A pogotovo kada se govori o američkim palačinkama – još slasnijim i ukusnijim od običnih. Sve što treba da znate jeste – da one mogu biti deo zdravog obroka, za koje god doba dana da se odlučite!
Foto: Freepik
Da li ćete kao prilog poslužiti neko sveže, sezonsko voće, med ili ih jesti sa omiljenim namazon bilo koje vrste – to nije važno. Bitno je da postoji recept koji je veoma jednostavan, a sačinjen samo od zdravih sastojaka.
Osim što su zdrave, ove američke palačinke se prave brzo, jednostavno – i veoma su ukusne. Vredno je probati!
Zdrave američke palačinke – recept
Potrebni sastojci:
- ovsene pahuljice – 150 grama
- 1 jaje
- kašičica arome od vanile/kašičica cimeta
- 2 kašike praška za pecivo
- prstohvat soli
- 2 zrele banane
- 2 dl mleka (po izboru – kravljeg, bademovog, ovsenog, sojinog)
- 2 kašike meda (količina meda u zavisnosti od ukusa)
.jpg)
Foto: Freepik
Način pripreme:
U blender stavite ovsene pahuljice i usitnite ih dok ne postanu brašno. Zatim dodajte sve suve sastojke, izmešajte, zatim polako dodajte i ostale – banane u komadićima, mleko, jaja, med.
Mešanje sastojaka možete dovršiti i u drugoj posudi, a ne u blenderu, važno je samo da se dobije homogena smesa. Po osećaju dodajte još mleka ukoliko je potrebno da smesa bude dovoljno gusta (ali ne i previše gusta) kako bi se napravile najmekše palačinke koje ste do sad probali.
Pečenje:
Zagrejte ringlu na srednju temperaturu i pecite palačinke na tankom tiganju namazanom sa malo ulja (kokosovog ili suncokretovog). Svaku stranu palačinke dovoljno je peći manje od minut (oko 40 sekundi – dok ne porumeni).
Poslužite palačinke sa omiljenim premazom, svežim voćem ili sa malo meda. Prijatno!
Komentari (0)