Limun je verovatno prva namirnica žute boje koje se mnogi sete. No, osim limuna, proleće je idealno vreme za uživanje u drugim “osunčanim” namirnicama – žuta paprika, žute tikvice i jabuke Zlatni delišes osvežiće vašu kuhinju izgledom, a vaše ukućane osvojiti okusom.
Limun
Kao što je poznato, limun obiluje vitaminima C i B, osnažuje imunitet i usporava starenje. Zbog specifičnog ukusa osetićete prisutnost limuna u gotovo svakom jelu i piću u koje ga dodate. Limun je jedna od najviše korišćenih namirnica na svetu – od koktela do dresinga za salatu i kolača – pa ga svakako uvrstite u neka od jela koja pripremate.
Žute paprike
U odnosu na zelene i crvene paprike, žute paprike imaju najblaži ukus, a jelima daju svežinu i slatkoću. Obiluju vitaminom C, beta karotenom i vitaminima B6 i A. Paprika je dobra za cirkulaciju krvi, jačanje apetita, bolju probavu, vid te pomaže kod ateroskleroze. Možete ih koristiti za pripremu blagih umaka od pavlake.
Zbog ovoga bi trebalo da birate namirnice žute boje
Žute tikvice
Ovo povrće žute boje i blagog ukusa obiluje manganom i vitaminom C, te sadrže karotenoide koji štite od štetnih zračenja. Meso tikvice možete koristiti u salati, kao deo umaka za testeninu, peći je ili kuvati – za koji se god način pripreme odlučili, očekuje vas ukusan obrok.
Jabuka Zlatni delišes
Iako nemaju crvenkastu boju kao većina drugih jabuka te zato možda nisu vizuelno jako privlačne, jabuke sorte Zlatni delišes osvajaju slatkim ukusom. Jabuke ne sadrže masnoću, holesterol niti natrijum, a pomažu u kontroli šećera u krvi i kod mršavljenja. Iako se najčešće koriste za pripremu kolača, jabuku je ipak najbolje pojesti sirovu, bez tretiranja i uživati u njenom ukusu.
Komentari (0)