Sve veći broj dece u Srbiji, uzrasta između devet i 12 godina, ima povišen holesterol i šećer usled loše ishrane, ukazala je nutricionista Živka Vlajković povodom istraživanja „Alo!“ o tome kako će najavljena poskupljenja i pad životnog standarda uticati na kvalitet ishrane i zdravlje građana.
Ona upozorava da se zbog skupoće sve veći deo stanovništva odlučuje za jeftinu hranu u kojoj nema dovoljno proteina, iako poseduje energetsku vrednost.
Nezdrava ishrana utiče na imunitet
Najugroženije kategorije su deca, trudnice, dojilje, adolescenti i rekonvalescenti. Nezdrava ishrana utiče na imunitet. Organizam se iscrpljuje pokušavajući da sve obradi, a aditivi se lageruju u organizmu. Posledice su individualne i zavise od organizma, ali, bez sumnje, šteti svima – objašnjava Živka Vlajković.
I nutricionista Ljubomir Pfaf smatra da su usled loše ishrane najviše ugrožena deca i adolescenti.
Jeftini proizvodi zamena za voće i povrće
Zbog loše ekonomske situacije, malo ljudi u Srbiji je u mogućnosti da priušti kvalitetnu ishranu. Činjenica je da se u hranu ubacuju brojne hemikalije samo da bi se ostvario veći profit. Zloupotrebom herbicida, pesticida i drugih hemijskih sredstava ugrožava se zdravlje ljudi, naročito dece, koja nepravilnom ishranom bivaju ometena u psihičkom i fizičkom razvoju. Rahitis, nerazvijenost, anemija i kancer samo su neke od posledica loše ishrane – kaže ovaj nutricionista.
Jeftini parizeri, viršle i mesni naresci zamenili su ribu i juneće meso. Jeftini slatkiši zamenili su voće i povrće, a da će situacija biti još gora potvrđuje i Vladana Hamović iz Instituta za ekonomiku poljoprivrede.
Sezonski poljoprivredni proizvodi na pijacama i dalje drže cenu, a kada poskupe energenti i troškovi prevoza, proizvođači će do jeseni to sigurno uračuniti u cenu svojih proizvoda – ukazala je Hamovićeva za „Alo!“. Ona podseća da je pad prometa u maloprodaji evidentan, što znači da ljudi već kupuju samo ono što im je neophodno da bi podmirili osnovne potrebe.
Kada poskupe i te osnovne životne namirnice, poput mleka i hleba, pitanje je kako će ljudi koji već žive na rubu egzistencije to da izdrže. Zemlja u kojoj građani uzimaju kredit da bi se prehranili ima ozbiljan problem – kaže Hamovićeva.
Potraga za jeftinijom hranom
Petar Bogosavljević, predsednik Pokreta za zaštitu potrošača Beograda, savetovao je potrošačima da pri kupovini obiđu više radnji jer su istraživanja pokazala da su u prestonici velike razlike u cenama, čak 30 do 40 odsto.
Lider po bolestima u svetu!
Srbija je među vodećim zemljama u svetu i regionu po broju obolelih od gojaznosti, dijabetesa, kardiovaskularnih i malignih oboljenja, upravo onih bolesti koje najčešće nastaju kao posledica loše ishrane i loših navika. Zvanični podaci govore da skoro 10 odsto ljudi živi ispod granice siromaštva, među kojima je najviše dece do 17 godina i osoba starijih od 65 godina.
Komentari (0)