Foto:

Vodič za upotrebu različitih ulja u kuhinji

Izvor: Bebac.com
Svaka domaćica u kuhinji bi trebalo da ima bar četiri vrste ulja: evo koja! Ulja su sastavni deo skoro svakog jela. Koriste se tokom kuvanja, pečenja, prženja, ali su i sastavni deo kolača i dresinga za salate. Određena ulja imaju određene namene. Evo kad da ih koristite….

Maslinovo ulje

Idealno za salate i bareno povrće.
Maslinovo ulje cenjeno je zbog fantastičnog ukusa i uvek ga treba imati u ostavi. S obzirom na to da može da pregori pri kuvanju, odnosno prženju, nije ga preporučljivo zagrevati do viših temperatura.

Ulje daje posebnu notu jelima ako se pravilno koristi 
 

Neutralno biljno ulje za visoke temperature
Za mnoge je izraz “biljno ulje” neprikladan jer je i maslina, naravno, biljka. Međutim, ovde se uglavnom misli na ulja kao što su suncokretovo, kukuruzno ili ulje iz semenki grožđa. Prva dva se mogu nabaviti po pristupačnoj ceni, dok je treće obično veoma skupo. Ovakva ulja imaju relativno neutralan ukus, a možete ih koristiti i pri višim temperaturama – za prženje i kuvanje.

Kokosovo ulje

Idealno za pečenje, dinstanje i kolače – gde god vam se uklapa njegov pomalo orašast ukus.
Kokosovo ulje se ekstrahuje iz ploda kokosa i, za razliku od ostalih, na sobnoj temperaturi je u čvrstom stanju. I njega ne treba izlagati jakoj toploti. Najčešće ćete ga koristiti u veganskim receptima za kolače.
Začinsko ulje
Začinska ulja dodajemo za završnu aromu, na kraju pripreme jela.
Najpopularnija su: ulje susama, ulje s belim lukom ili orahovo ulje. Najbolje je da ovakva ulja ne podvrgavate visokim temperaturama jer će izgubiti aromu. 

Postanite član Bebac porodice! Registrujte se

Da li ste trudni ili imate bebu?

Unesite termin porođaja ili datum rođenja vašeg bebca i pratite njegov razvoj iz nedelje u nedelju.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Izračunajte termin porođaja

Unesite prvi dan Vašeg
poslednjeg ciklusa

Prosečno trajanje ciklusa
Svaka domaćica u kuhinji bi trebalo da ima bar četiri vrste ulja: evo koja! Ulja su sastavni deo skoro svakog jela. Koriste se tokom kuvanja, pečenja, prženja, ali su i sastavni deo kolača i dresinga za salate. Određena ulja imaju određene namene. Evo kad da ih koristite….

Maslinovo ulje

Idealno za salate i bareno povrće.
Maslinovo ulje cenjeno je zbog fantastičnog ukusa i uvek ga treba imati u ostavi. S obzirom na to da može da pregori pri kuvanju, odnosno prženju, nije ga preporučljivo zagrevati do viših temperatura.

Ulje daje posebnu notu jelima ako se pravilno koristi 
 

Neutralno biljno ulje za visoke temperature
Za mnoge je izraz “biljno ulje” neprikladan jer je i maslina, naravno, biljka. Međutim, ovde se uglavnom misli na ulja kao što su suncokretovo, kukuruzno ili ulje iz semenki grožđa. Prva dva se mogu nabaviti po pristupačnoj ceni, dok je treće obično veoma skupo. Ovakva ulja imaju relativno neutralan ukus, a možete ih koristiti i pri višim temperaturama – za prženje i kuvanje.

Kokosovo ulje

Idealno za pečenje, dinstanje i kolače – gde god vam se uklapa njegov pomalo orašast ukus.
Kokosovo ulje se ekstrahuje iz ploda kokosa i, za razliku od ostalih, na sobnoj temperaturi je u čvrstom stanju. I njega ne treba izlagati jakoj toploti. Najčešće ćete ga koristiti u veganskim receptima za kolače.
Začinsko ulje
Začinska ulja dodajemo za završnu aromu, na kraju pripreme jela.
Najpopularnija su: ulje susama, ulje s belim lukom ili orahovo ulje. Najbolje je da ovakva ulja ne podvrgavate visokim temperaturama jer će izgubiti aromu. 
Izračunajte vaš BMI
Pol:

Godine starosti:

Vaša visina:

Vaša težina:

Vaš BMI iznosi
22,5
Normalna težina

Neuhranjenost
Normalna telesna masa
Manja gojaznost
Gojaznost
Velika gojaznost
Preterana gojaznost
Napomena: BMI kalkulator služi isključivo u informativne svrhe i rezultati su okvirni. Nije zamena za dijagnostičku metodu. Vrednosti ne važe za decu do 18 godina, trudnice i dojilje, bolešljive i slabe osobe
Utvrdite kada su vam plodni dani i povećajte šanse da ostanete u drugom stanju.

Potrebno je samo da unesete prvi dan vašeg poslednjeg ciklusa i prosečno trajanje i dobićete kalendar plodnih dana za narednih pet meseci.

Izračunavanje plodnih i neplodnih dana je metoda koja se zasniva na karakteristikama menstrualnog ciklusa. Svaka žena koja ima ciklus na 28 dana, ima ovulaciju (oslobađanje jajne ćelije) oko 14. dana ciklusa.
Izračunajte plodne dane

Prvi dan poslednje menstruacije

Prosečno trajanje ciklusa
Ovulacija ≈
Ned. 20.07.2021. Pet. 25.07.2021.
Danas je Sreda, 06.11.2024
Plodni dani
Menstruacija
dana 5 Menstruacija
dana 15 Folikularna faza
dana 6 Ovulacija
Sledeća menstruacija
za ≈ 28 dana

Može vas zanimati još i

No tags found for this post.

Najnovije