Vegetarijanska ishrana je zdravija i štiti od mnogih oblika raka, pokazalo je jedno britansko istraživanje koje je sprovedeno od 1990. do danas, na uzorku od 52.700 muškaraca i žena. Istraživanju je predstavljeno u časopisu American Journal of Clinical Nutrition.
Međutim, naučnike je iznenadio podatak da je broj oboljenja od raka debelog creva, od koji najčešće pogađa osobe koje jedu crveno mesa, kod vegetarijanaca bio povećan.
Studija je obuhvatila muškarce i žene starosti od 20 do 89 godina u Velikoj Britaniji, koji su bili podeljeni u nekoliko grupa: oni koji jedu mesu, one koji jedu ribu, vegetarijance i vegane.
Među svim ispitanicima zabeležena je manja stopa obolevanja od proseka, a najmenje bolesnih bilo je među vegetarijancima.
"Do danas nije urađena studija koja bi podrobno analizirala vezu između raka i prehrane. Ova poslednja studija pokazuje da najmanje obolelih od raka ima među onima koji jedu ribu i vegetarijancima. To bi trebalo detaljnije ispitati“, rekao je vođa istraživanja profesor Tim Kej, sa Univerziteta u Oksfordu.
Komentari (0)