Trikovi za pripremu praznične trpeze

Krenulo je odbrojavanje. Još par dana i zakoračićemo u 2017. Verujemo da je u većini domova novogodišnja jelka već okićena. To je poseban događaj za mališane, za njih verovatno i značajniji od samog dočeka. Oni stariji veselo učestvuju u dekoraciji, a oni mlađi samo raširenih okica pomno prate praznično kićenje doma. Fotografije kićenja i ispred okićene jelke su deo istorije svake porodice. Ovim fotografijama i snimcima se uvek rado vraćamo. Na njima jasno vidimo kako naši mališani rastu i kako su iz godine u godinu sve bliži vrhu jelke.

Ono što naravno ide uz celokupni ambijent jeste i praznična trpeza. Navike su čudo, kaže naš narod. Tamo smo mi odrasli navikli da novogodišnja trpeza MUST HAVE tradicionalnu kombinaciju: ruska salata i sarma. Ako se pitate zašto je to baš uvek deo jelovnika u tim danima, odgovor je vrlo jednostavan. I ruska salata i sarme, pored fantastičnog ukusa, su jela koja zadržavaju svežinu par dana i nisu od onih jela koje bi trebalo pojesti istog dana po spremanju. Što bi u prevodu značilo: odmor za domaćicu i njen šporet.

Upravo mama, a ujedno i domaćica, i te kako ne bi trebalo da praznik provede u kuhinji, već da svu energiju u tim danima usmeri ka najmilijima. Ona mora da bude na svim fotografijama, a ne pored šporeta dok se ostali fotografišu.

Kada govorimo o prazničnoj trpezi za najmlađe, ona naravno mora da apsolutno ispuni norme zdrave ishrane, najkvalitetnijih namirnica i njihovog starosnog uzrasta. Roditelji naravno posebnu pažnju usmeravaju upravo na ove kriterijume. Ono što možemo da uradimo kako bismo trpezu mališana učinili svečanijom jeste dekoracija. Mališani koji su napunili godinu dana, uz dobru domaću supicu slatko će ručati sarmice i rusku salatu, a mi predlažemo da kod spremanja hrane za odojčad takođe budete praktični. Zato predlažemo da vašim bebama servirate žitne kaše, gotova jela i voćne kašice od renomiranih proizvođača. Ne samo da ćemo mame i bake bar na trenutak odvojiti od šporeta, nego ćemo izbeći i nabavku namirnica tokom prazničnih dana, koja i te kako zna da bude nezgodna zbog gužve.

Kada su gotove kašice u pitanju, neka vaš izbor budu proizvođači koji su dosledni u ispravnosti, kvalitetu i kontroli namirnica i celokupnog procesa proizvodnje. Velika prednost gotovih kašica je i u tome što se nalaze u staklenim, sterilnim, čašicama i zgodne su za upotrebu, pa se mogu dati u svakom trenutku, naročito tokom prazničnih dana kada vam se ne izlazi napolje u nabavku. Ostanite u svom toplom domu, ušuškani i sa svojim najmilijima, uživajte u prazničnoj atmosferi, a iskorišćene teglice možete da dekorišete u prazničnom duhu i od njih da napravite simpatične svećnjake. A kada mališani zaspe, na red dolazi filmski ili serijski repertoar po izboru roditelja.