Šta da radite sa preostalim jajima od Uskrsa?

Višak tvrdo kuvanih jaja koja su preostala od uskršnjeg vikenda mogu da vam predstavljaju i teret, naročito ukoliko već danima stoje u frižideru.

 

Foto: Freepik
 

Da bi to sprečili, napravite plan kako da ih upotrebite kao „kec iz rukava”, jer od njih može da se napravi zdrav doručak, ručak i večera nekoliko dana.
 

Dajemo vam super ideje kako da ih upotrebite i u slast pojedete.
 

Od jaja možete napraviti deci zanimljiva jaja na štapiću.
 

Za to su vam potrebna: 
 

• kuvana, oljuštena jaja

• isceđen priprodan sok od cvekle

• Sos po ukusu (pavlaka, majonez, kečap, senf, ili možete i sami da napravite)

• Za ukrašavanje: kiseli krastavčići, šargarepa, slanina

• Štapići cimeta ili debeli štapići
 

Na štapić cimeta ili deblji štapić nabodite kuvana, oljuštena jaja. Umočite vrh u sos po želji i ukrasite sitno iseckanim kiselim krastavčićima, na krupno rendanom šargarepom, komadićima slanine. Nekoliko jaja umočite u sok od cvekle, što će biti prelepa dekoracija, ali i poboljšaće ukus. Servirajte štapiće sa jajima u čašu koji ste napunili solju.
 

 
 Foto: Freepik

Ovu salatu možete poneti na posao ili servirati deci za užinu. U jednu veliku plastičnu čašu ili teglu poređajte namirnice po želji i ukusu, a mi vam predlažemo sledeće:
 

• Red iseckane kuvane ili pečene piletine

• Red iseckane kuvane šargarepe

• Red iseckanog praziluka

• Red iseckane crvene paprike

• Red graška

• Red iseckanih kuvanih jaja

Zatvorite i čuvajte u frižideru. Pre jela salatu možete preliti sosom ili namazima, kao i začinima po ukusu.
 

Ovaj ukusan ručak veoma je efektan kada se iseče i stavi na sto, a brzo se priprema.

Potrebno je:
 

• 500 g mlevenog mešanog mesa

• 1 suva kifla

• 100 ml mleka

• 1 crni luk

• 1 supena kašika ulja

• 2 sirova jaja i 4 tvrdo kuvana jaja

• 2 supene kašike prezli

• 3 supene kašike maslaca

• Sitno iseckan peršun

• So, biber i začini po ukusu
 

Kiflu umočite u toplo mleko i iscedite. Luk sitno iseckati i dinstati na ulju. U mleveno meso staviti 2 sirova jaja, dodati namočenu kiflu, dinstani luk, so i začine. Sve dobro umesite.
 

Pleh za pečenje namazati maslacom i posuti prezlama. Pola mase od mesa staviti  na pleh i na njega poređati oljuštena kuvana jaja. Preko jaja staviti preostalo meso i oblikovati. Namazati sa 2 supene kašike rastopljenog maslaca. Peći na temperaturi 180 °C 45 minuta.