Deca i mladi koja jedu slaninu ili šunku dva puta nedeljno, povećavaju rizik od leukemije za 74 posto, kažu naučnici. Sličnu opasnost predstavljaju kobasice i hot-dog poslastice koje su prilično česte namirnice u ishrani ove populacije.
Britanski naučnici za ovo krive životne navike i visoke doze nitrita u današnjoj prehrani. Njihove tajvanske kolege ustanovile su da se meso u želucima mladih ljudi raslojava na kancerogena jedinjenja koji dovode do poremećaja u krvi.
I upravo zbog toga stručnjaci savetuju da deca jedu više povrća i voća, budući da slanina, kao i jako slana hrana, povećavaju rizik od raka creva i želuca.
Komentari (0)