Reč je o skromnom austrijskom lekaru koji je jednom običnom supom uspeo da spase hiljade beba. Njegova dostignuća i danas se koriste u medicini, piše portal Bright Side.
Rođen je 1874. godine u Ljubljani, Slovenija, koja je tada bila deo Austrougarske. Studirao je na univerzitetu u Gracu, a kasnije je postao profesor pedijatrije na Univerzitetu u Hajdelbergu u Nemačkoj.
Pedijatrija se upravo u to vreme razvijala kao nezavisno polje medicine u Evropi, a stopa smrtnosti kod novorođenčadi bila je vrlo visoka, dostižući skoro 25%. Jedan od glavnih razloga zašto je tada umiralo hiljade beba bila je dijareja.
Foto: Pixabay
Doktor Moro je uspeo da pronađe način da spasi te bebe, a njegov lek je istovremeno bio jednostavan i genijalan. Predložio je da se bebama da supa od šargarepe koja se kuva po njegovom vlastitom receptu.
Moroova supa od šargarepe sadrži samo tri sastojka, i to:
- pola kilograma sveže šargarepe,
- voda, i
- so.
Šargarepe je potrebno oprati i očistiti, a zatim kuvati u vodi dok ne postanu mekane. Kada se skuvaju, šargarepe treba dobro ispasirati, dodati vodu, tako da bude 1 litar supe. Na kraju dodati prstohvat soli.
Ispostavilo se da je ova jednostavna supa zaustavila proliv kod novorođenčadi, čak i u njenim najgorim oblicima, a ovaj je recept pomogao da se spase hiljade dece.
Studije su kasnije pokazale da su oligosaharidi iz ove supe sprečili bakterije da se održe na zidovima creva, zaustavljajući dijareju. Vremenom je ovaj lek zamenjen antibioticima i lekovima protiv dijareje, ali u to vreme, to je pomoglo da se dramatično poveća stopa preživljavanja kod novorođenčadi.
Foto: Wikimedia Commons
Osim dragocene supe od šargarepe, postoji i mnoštvo drugih otkrića Ernsta Moroa koja su postala prekretnice moderne pedijatrije.
- Otkrio je „refleks prigrljenja” ili Moroov refleks, koji pomaže u otkrivanju spastične cerebralne paralize kod novorođenčadi.
- Osmislio je termin „prvo tromesečje” i opisao ključne karakteristike ovog perioda trudnoće.
- Razvio je jednostavan kožni test za tuberkulozu koji se koristio do 1960-ih.
- Otkrio je da se dojene bebe efikasnije bore protiv bakterija u poređenju sa decom koja su hranjena na flašicu.
Doktor Moro se povukao sa univerziteta u Hajdelbergu 1936, kada se i penzionisao, a nastavio je da radi kao privatni pedijatar do 1948.
Komentari (0)