šipak se nalazi u prirodi i u vrtovima kao biljka privedena kulturi. Divlji šipak raste u prirodi. Njegov plod je sitan i kiselkast, zbog čega se naziva šipak ljutunac. Plod uzgajanog šipka znatno je veći i prijatnog je slatkog ukusa.
Lekovitost divlje ruže ili šipka poznata je našem narodu od davnina. Svedoče o tome recepti o pripremanju džemova i pekmeza iz 17. veka. Naši stari upotrebljavali su šipak kao voće i kao lekovitu biljku. Od šipka se mogu praviti sokovi, pekmezi, vitaminski koncentrati, sirupi, vino…
Vitamini i ostali sastojci ploda šipka doprinose opštem zdravlju organizma, posebno povećanju otpornosti tokom zimskih meseci. šipak se veoma ceni kao dobar lek protiv proliva i grčeva u stomaku. Pomešan s drugim biljkama koristi se u lečenju mnogih bolesti.
šipak je bogat vitaminom C i ima ga 0,4–1%, deset puta više nego limun. Od brojnih sastojaka čaj od šipka ima zapaženo mesto među sličnim napicima zahvaljujući, pre svega, sadržaju vitamina C. Tako, na primer, samo jedna šoljica zadovoljava sve dnevne potrebe čoveka za tim vitaminom.
što se ostalih lekovitih svojstava tiče, proizvodi od šipka otklanjaju malaksalost, utiču na bolje izlučivanje mokraće i pročišćavaju krvne sudove.
Sok od šipka može usporiti razvoj raka prostate, pokazala su ispitivanja vođena na američkom univerzitetu Viskonsin. Doktor Hasan Mutar i njegove kolege tvrde da sok od šipka ima visok nivo polifenola, te je zbog toga jači antioksidans od crnog vina ili zelenog čaja – objavile su svetske agencije.
Kada su naučnici u ćelije raka prostate uneli nisku koncentraciju ekstrakta šipka, primetili su usporavanje rasta tih ćelija. Kada su ćelije raka prostate iz ljudi uštrcane u miševe, hranjenje tih životinja šipkom odgodilo je pojavu tumora. Rast tumora je bio znatno usporen, a preživljavanje životinja produženo.
Na pitanje treba li sok od šipka preporučiti obolelima od raka prostate, Mutar je kazao: "Na temelju naših podataka vrlo je moguće da će proizvesti pozitivno dejstvo". Takođe, zajedno sa saradnicima ustanovio je da ekstrakt šipka usporava rast raka kože, tako da bi sok mogao biti koristan u lečenju drugih oblika raka.
Osim lekovitih svojstava, divlja ruža i lepo izgleda pa se može uzgajati i na okućnici kao ukrasni grm. Tokom cvetanja grm divlje ruže okiti se brojnim lepim cvetovima intenzivnog prijatnog mirisa. Divlja ruža dugo zadržava lišće i plodove uprkos delovanju mrazeva, pa je zimsko vreme preporučljivo za branje plodova.
Komentari (0)