Postoji li osoba na planeti koja ne voli sladoled? Teško je zamisliti, posebno tokom letnjih meseci kada mnogi od nas spas od visokih temperatura nađu u ovim hladnim poslasticama. Ove godine na vama je da smislite način kako ćete proslaviti praznik ledenom zadovoljstvu. Možete sebe častiti kuglom ili dve ili možda celom kutijom jer koji god ukus da odaberete nećete pogrešiti!
Sladoled je nekada bio dostupan isključivo kraljevima i plemićima, vezivao se za moć i luksuz, dok nam je danas mnogo širi spektar njegovih ukusa svima na raspolaganju. Ova neobična proslava potekla je iz SAD-a i datira iz doba predsednikovanja Ronalda Regana jer je 1984. godine proglasio jul za mesec sladoleda, a treću nedelju jula Nacionalnim danom sladoleda. Ovaj praznik se ubrzo proširio širom sveta, dokazujući da je ledena poslastica jedan od najboljih slatkiša.
Ne postoji saglasnost među istoričarima o poreklu sladoleda. Neki smatraju da su Kinezi odgovorni za recept ove poslastice koji je kasnije Marko Polo doneo u Veneciju, dok drugi naglašavaju da se stari Rimljani mešali sneg sa medom stvarajući prototip današnjeg sladoleda.
Sladoled je sve do pojave kuhinjskih aparata poput frižidera bio rezervisan samo za bogate i služen je na trpezama kraljeva i plemića. Prvi recept za ledeni desert zabeležen je u knjizi recepata ledi En Fanšo 1665. godine i imao je ukus vodice cveta pomorandže, cvet muskatnog oraščića i ambergrisa, dok je recept za sladoled od čokolade objavljen 1692. godine.
Danas ima raznih ukusa, a ne zna se koji je lepši, odaberite neki od njih i proslavite praznik posvećen sladoledu!
Komentari (0)