Povrće treba da bude na tanjiru svaki dan

Na visokim temperaturama organizam traži manje hrane nego obično, što važi i kada su mališani u pitanju. Većina dece tokom leta gubi apetit, pa je važno da im obezbedite dovoljnu količinu vitamina, minerala i ostalih hranljivih materija.

Metabolizam deteta usklađen je sa brzinom njegovog rasta, pa ukoliko dete duže vreme ne jede dovoljno, to će se odraziti na njegov razvoj. Mališani treba da se hrane zdravo od rođenja, ali i ako to nije slučaj, leto je idealno vreme da uvedete lakšu hranu i da naviknete dete na voće i povrće.

Nutricionisti preporučuju da leti deci hranu bazirate uglavnom na povrću i proteinima (riba, piletina…), kao i da se potrudite da povrće jedu što više sirovo. Kuvanjem ono gubi mnoge vredne sastojke, pa je sveža salata od paradajza, krastavca, kupusa ili šargarepe mališanima ponekad energetski korisnija nego parče mesa. Iako povrće treba da bude na tanjiru svakog dana, to je mnogim roditeljima teško sprovodljiva praksa, jer mnogo dece uopšte ne voli povrće, dok su druga vrlo izbirljiva. Nutricionisti savetuju da budete uporni, jer istraživanja pokazuju da deca treba da vide neko povrće bar desetak puta pre nego što ga probaju i prihvate novi ukus. Posle druge ili treće godine deci ne morate više davati punomasno mleko, a ishrana sve više treba da liči na ishranu ostalih članova porodice. I tokom toplih dana, doručak je najvažniji obrok, jer preskakanje nije dobro ni za metabolizam ni za kilažu. Organizam koji nema stalan priliv energije i hranljivih materija razvija loše metaboličke navike. Takođe, nije dobro da decu terate da pojedu sve iz tanjira, jer se mališani jako brzo zasite istih ukusa zbog čega ostavljaju pola obroka, ali su ipak raspoloženi za slatkiš.

Deci je leti potrebno više tečnosti, a najbolje je da što više piju vode. Sokove treba ograničiti na trećinu litre dnevno, voda treba da bude glavno piće. Takođe, visoke temperature brže dehidriraju telo, pa nije dobro da deca piju gazirane, zaslađene napitke. Nije loše da popiju šoljicu čaja zaslađenu medom.