Kancelarijski stolovi, automobili, kauči, pa čak i kreveti, samo su neka od mesta na kojima ljudi često jedu. No, napuštanjem stola u trpezariji promenio se i način na koji jedemo, što često može dovesti do debljanja i probavnih poteškoća.
Pogledajte sedam najgorih mesta za jelo:
U kuhinji
Iako je kuhinja odlično mesto za spremanje hrane, to nije mesto na kojem trebate jesti. Stojeći ispred frižidera ili iznad peći, grickanje tokom pripreme ili odabira hrane može dodati mnoge neželjene kalorije. Majke znaju jesti i prilikom čišćenja tanjira, jer im je žao baciti ostatke hrane koje su njihova deca ostavila.
Na poslu
Od jutarnje krofne ili bufle koje donose 200 kalorija do naručenog fast fooda čija je kalorijska vrednost preko 1500 kalorija – kancelarija je postala izvrsno mesto za debljanje. I samo nekoliko šaka kikirikija može doneti 117 kalorija, a da ih potrošite trebalo bi vam oko 13 minuta trčanja.
U žurbi
Kad su istraživači s Univerziteta of Rhode Island naložili učesnicima istraživanja da brzo pojedu veliki tanjir testenine, oni su konzumirali 646 kalorija u devet minuta. Oni kojima su rekli da jedu polako konzumirali su 579 kalorija u 29 minuta – dakle 67 kalorija manje i uz dodatnih 20 minuta. Brzo jedenje povezano je sa slabijom probavom i gorušicom.
U mraku
Studija Univerziteta California u Irvineu, otkrila je da se prejedanje češće odvija u slabo osvetljenom okruženju. Niži nivo svetla može uzrokovati da se osećate manje inhibirani prilikom jela.
Premalo žvaćete
Brojne studije su pokazale da su koristi od žvakanja hrane sledeće: pomaže probavljanju hrane, sprečavanju pojavi gasova, nadutosti i gorušice. Sporije konzumiranje hrane i dobro žvakanje takođe povećavaju uživanje u ukusu hrane. Kada je hrana dobro prožvakana, povećava se površina koja je izložena slini tj. probavnim enzimima. Koliko je dovoljno? Barem 25 puta žvaćite jedan zalogaj, sve dok hrana ne postane gotovo tekuća. Dakako u zavisnosti od toga šta jedete.
U restoranu
Osim što je skuplja, hrana iz restorana može i proširiti struk. Veliki broj istraživanja dovodi u vezu česte posete restoranu i visok nivo gojaznosti. Univerzitet u Memphisu je sproveo istraživanje koje sugeriše da žene koje jedu između šest i 13 puta nedeljno u restoranu u proseku unesu 290 dodatnih kalorija svaki dan, kao i veći unos masnoća i natrijuma.
Ispred ekrana
Bilo da je reč o TV-u ili računaru, grickanje pred ekranom može dovesti do čestog prejedanja. Gledanje televizije utvrđeni je faktor rizika za gojaznost, naročito kod dece i adolescenata. Jedenje dok gledate TV donosi dvostruku opasnost: dovodi do prejedanja i drži vas u sedećem položaju te tako onemogućava aktivnije provođenje vremena.
Komentari (0)