Kelj je prepun vitamina A, C i K te gvožđa i proteina, takođe, sadrži nutrijente koji poboljšavaju prirodno čišćenje odnosno detoksikaciju tela, obiluje kalcijumom i magnezijumom koji su neophodni za zdravlje kostiju. Obiluje omega 3 masnim kiselinama, vitaminom C zbog čega je proglašen super namirnicom godine.
Nebrojeno puta smo se uverili kada počnemo grickati čips, teško prestanemo, zato se pobrinite da vašem mališanu ovaj čips postane omiljen.
Svi ovi pozitivni učinci na čovekovo zdravlje razlog su zbog kojeg kelj nazivaju super namirnicom, a najpopularnija priprema ovog lisnatog čudotvorca je u obliku čipsa.
Nešto novo i drugačije
Sastojci:
Kelj
So
Maslinovo ulje
Priprema:
Listove operite, odstranite tvrde delove, osušite i nasecite na trakice. Maslinovo ulje i so pomešajte i prelijte po narezanom kelju. Raspodelite listove na masni papir te stavite u pećnicu na 180-200 stepeni i isušujte desetak minuta dok rubovi kelja lagano ne postanu smeđe boje. Uživajte zajedno sa svojim mališanima u zdravom čipsu od kelja.
Komentari (0)