Već gotovo pola veka mediji i nutricionisti polemišu o mnogima najdražem napitku – kafi. I dok je sa čajem situacija nešto jasnija, stručnjaci su teško uspevali da usklade mišljenja oko toga koriste li napici od kafe zdravlju ili ne.
Dobra stvar je to što kafa ima pozitivan učinak, ali se on manifestuje samo ako je konzumirate u umerenim količinama.
Glavna osobina kofeina je stimulisanje centralnog nervnog sistema. On povoljno utiče na intelektualne aktivnosti, ali samo kada je telo u stanju umora ili pospanosti. U takvim situacijama konzumiranje se preporučuje nakon ručka.
Naučni dokazi potvrđuju povoljan uticaj kafe na sprečavanje raka debelog creva. Međutim, koncentracija kofeina potrebna za dosezanje ove prednosti jednaka broju od četiri šoljice dnevno, što ipak može nepovoljno da utiče na druge telesne funkcije. Takođe, u kafi postoje antioksidansi koji pozitivno deluju na srce i smanjuju mogućnost pojave raka.
Jedna od najčešćih zabluda je da kafa povećava krvni pritisak. Istina je da je taj efekat samo kratkotrajan. Zato se može reći da kafa i snižava pritisak. Najnovija istraživanja otkrila su i da kafa smanjuje mogućnost pojave kamena u bubregu.
Komentari (0)