Ne navikavajte decu na slatkiše

štetne navike prejedanja koje su sve češće kod dece uzrasta od 10 do 15 godina direktna su posledica slabijeg kretanja i prevelikog unosa slatkiša, što izaziva niz metaboličkih problema.

Iako se u sistemu za varenje slatkiši pretvaraju u glukozu, koja putuje u krv, a telu služi kao gorivo, deca koja naviknu organizam na ovu vrstu šećera jedino novim unosom mogu da poprave raspoloženje. Posebno je velika opasnost to što redovno konzumiranje namirnica bogatih šećerima (belim šećerom, medom, sirupom, čokoladama) može da dovede do pojave gojaznosti, šećerne bolesti tipa II i kardiovaskularnih bolesti. Ako svemu tome dodamo i da se deca u savremenom okruženju nedovoljno kreću i da se višak energije unesene hranom taloži u potkožnom masnom tkivu, opasne komplikacije su više nego moguće.

Iako svesni ozbiljnih posledica, roditelji ipak imaju neodoljivu potrebu da ugode deci, pa se zato odlučuju za manje prikladne namirnice. Zato je potrebno znati da:
– kuhinjski šećer (kristal) – 100 g daje energiju od 400 kcal
– žitni slad – 450 kcal na 100 g
– med -100 g daje oko 320 kcal.

Zbog svega toga je potrebno da količinu namirnica bogatih tzv. brzim šećerom držite pod kontrolom. I razgovarajte sa decom o količini slatkiša koju su pojela kod bake, u vrtiću ili školi. Zajedno napravite raspored kako bi se izbegle nepovoljne posledice preterivanja u slatkišima. Od velike pomoći je i to da u danima u kojima se slatkiši unose u velikim količinama, u potpunosti treba isključiti jela pripremljena prženjem u dubokom ulju, pohovana i slično, a predlaže se veći unos hleb od celog zrna kako bi se poništilo štetno dejstvo šećera.

Roditelji uvek treba da imaju na umu da slatkiši:

– daju obilje energije, a siromašni su vitaminima, mineralima i antioksidansima;
– iz ishrane izbacuju druge namirnice, čime se gubi objektivan osećaj gladi;
– utiču na promenu raspoloženja;
– imaju visok glikemijski indeks, što ih svrstava u manje poželjne namirnice;
– štete zubima i kostima;
– nepovoljno utiču na crevnu floru.

Dakle, slatkiši da, ali pod kontrolom.