Naučite ih zdravim navikama

Pravilna ishrana dece jedna je od najisplativijih investicija u njihovu budućnost. Birajući hranu za naše mališane, već u detinjstvu stvaramo ”voljenu” i ”nevoljenu” hranu i izgrađujemo njihov ukus.

Drugim rečima, otpočinjemo proces obrazovanja u oblasti ishrane.
Metabolizam deteta je usklađen sa brzinom njegovog rasta i razvoja i zato je značajno da dete konzumira hranu koja mu je potrebna. Mnoga deca dobijaju dovoljno kalorija da zadovolje energetske potrebe, ali to nisu uvek i dovoljno dobre namirnice. Na žalost, u razvijenim zemljama deca uglavnom jedu suviše masnu, suviše slatku i suviše slanu hranu, a najomiljenije povrće im je – pomfrit. Zato počnite na vreme…

Doručak
Doručak je veoma važan jer obezbeđuje energiju za igru ili aktivnosti u školi. Deca koja doručkuju su mnogo živahnija, energičnija, kreativnija i postižu bolji uspeh. Dobar doručak sastavljen je od složenih ugljenih hidrata i jednostavnih šećera (hleb, žitarice, voće, povrće), proteina (mlečni proizvodi, jaja,) i malo masti.

Ručak
Ručak je, takodje, važan jer obezbeđuje energiju za ostali deo dana. On treba da sadrži belančevine, masti, gvožđe, vitamine A i C i kalcijum.

Doručak je veoma važan jer obezbeđuje energiju

Večera
Večera je najnaporniji obrok za većinu dece. Nikada nemojte prepuniti tanjir niti forsirati dete da sve pojede ako nije gladno. Takođe, ako znate da dete ne voli onu hranu koju ste planirali za taj obrok, kombinujte je sa onom koju dete voli i uključite ga u pripremanje. Biće mu zabavnije da jede hranu u čijoj je pripremi samo učestvovalo.

Ovako će jesti povrće:
– Pustite Popaja, nema sumnje da će zavoleti spanać.
– Uporno servirajte povrće. Ako ga deca stalno gledaju, veća je verovatnoća da će ga jesti.
– Supa je odličan način da obezbedite raznovrsne hranljive sastojke u jednom tanjiru.
– Mnoga deca ne vole jak ukus i strukturu zelenog lisnatog povrća: karfiola, brokolija, prokelja. Zato ga pomešajte sa drugim povrćem.
– Blendiranje je dobar način da sakrijete jak ukus, a čorbi dodate boju i teksturu.
– Napravite sok od povrća – odlična kombinacija je šargarepa, narandža i četvrtina kupusa.
– Servirajte raznobojno povrće na tanjiru, dugine boje obezbediće najviše hranljivih sastojaka.
– Uživajte u obroku zajedno sa detetom. Ako vidi da vi sa uživanjem jedete raznovrsno povrće, veća je verovatnoća da će ga i ono prihvatiti.