Zima je idealno vreme da svoj imunitet dovedete na nivo na kojem je bio pre ovih hladnih dana. Idealan saveznik za to su zdrave namirnice. Donosimo vam deset namirnica od kojih će vam se popraviti opšte zdravstveno stanje.
Jogurt i kefir
Jogurt, kao i kefir, sadrži probiotike, „dobre” bakterije Lactobacillus i Bifidobacterium koji pozitivno deluju na naš organizam jačajući imunitet. Istraživanja su pokazala da uzimanjem jedne šolje jogurta ili kefira dnevno možete održati normalan krvni pritisak.
Trudnicama se preporučuje unos fermentisanih mlečnih proizvoda poput jogurta i kefira jer sadrži mnogo belančevina i minerala, kao i vitamina A, B1 i B2.
Agrumi
Narandža, limun, grejp voće bogato vitaminom C i kalijumom koje osvežava ceo organizam. Jedna narandža ima 100 kalorija, pa se preporučuje osobama na redukovanoj ishranu. Takođe narandža utiče i na poboljšanje varenja i održavanje normalnog nivoa šećera u krvi.
Bobičasto voće je bogato antioksidantima…
Bobičasto voće
Bobičasto voće bogato je antioksidantima koji se nalaze u vitaminima C, E i beta karotenu. Kupine su najbogatije vitaminom C, čak jedna porcija kompota od kupina sadrži 160 mg vitamina C, što je tri puta više od preporučene dnevne količine. Borovnice, osim vitamina C, sadrže visok nivo kalijuma koji reguliše krvni pritisak i probavu. Brusnica je bogata vitaminima A i C, kao i kalijumom. Istraživanja su pokazala da je brusnica vrlo efikasna u lečenju upala urinarnog trakta. Trudnice koje imaju problem sa urinarnim traktom mogu da jedu brusnice ili da piju čaj koji delotvorno deluje, a ne škodi.
Beli luk
Beli luk vrlo rasprostranjena i popularna začinska biljka, koja sadrži supstance na bazi sumpora koje imaju antibiotsko dejstvo. U kombinaciji sa selenom, kalijumom i vitaminima A i C ove supstance jačaju imunitet organizma. Istraživanja pokazuju da redovno uzimanje belog luka snižava krvni pritisak i holesterol. Odličan je i u borbi protiv prehlade.
Trudnice mogu konzumirati beli luk ukoliko nemaju problema sa gorušicom, koju beli luk može pojačati.
Brokoli
Brokoli je veoma zdrava namirnica koja sadrži vitamine A i E (bogate antioksidantima), kalijum i magnezijum. Ovo povrće sadrži i velike količine vitamina C, čak dvostruko više nego pomorandža.
Brokoli se posebno preporučuje trudnicama jer sadrži velike količine folne kiseline i devet vitamina iz grupe B.
Paprika
Paprike su veoma bogate vitaminom C , pola crvene sveže paprike sadrži 110 mg vitamina C, što je dvostruko više od preporučene dnevne količine. Visok procenat vitamina C pomaže u ublažavanju stresa, što je veoma važno za vaš imunitet.
Jedna narandža ima 100 kalorija
Origano
Origano, začin koji uglavnom koristimo u italijanskoj kuhinji sadrži gvožđe, kalcijum, magnezijum i vitamine bogate antioksidantima. Zanimljivo je da je esencijalno ulje origana jedan od najjačih biljnih antiseptika.
Zeleni čaj
Zeleni čaj je zdraviji od crnog čaja ili kafe, jer sadrži antioksidante. Konzumiranjem zelenog čaja smanjićete unos kofeina koji štetno deluje na organizam. On je odličan saveznik u borbi protiv gojaznosti.
Med
Sirovi med je pun vitamina i minerala koji su veoma važni za očuvanje zdravlja, kao što su kalcijum, gvožđe, cink, kalijum, fosfor, magnezijum, bakar, hrom, mangan i selen. Med sadrži i pčelinji propolis i pomaže u snižavanju holesterola. Preporuka je da se jede sa drvenom kašičicom.
Piletina, ćuretina, teletina
Piletina, ćuretina i teletina smatraju se izvorom esencijalnih aminokiselina. Međutim, meso treba jesti bareno, bez kožice, sa malo masnoće i jako malo začina.
Komentari (0)