Stručnjaci savetuju trudnicama da izbegavaju hranu koja sadrži bakterije salmonele, toksoplazmoze i listerioze, koje povećavaju rizik od spontanog pobačaja. Evo koje namirnice bi trebalo da izbacite iz ishrane tokom trudnoće.
Feta sir
Feta ili drugi oblici nepasterizovanih sireva ne predstavljaju opasnost za ljude, ali su strogo zabranjeni za vreme trudnoće jer mogu da sadrže bakteriju listeriju. Infekcija tom bakterijom može izazvati pobačaj i u kasnim fazama trudnoće, a listerija se osim u nepasterizovanim sirevima može naći i u plodovima mora.
Slabo pečeno meso
Trudnoća je vreme u kojem treba da jedete dobro pečeno meso, jer se pečenjem ubija opasna infekcija toksoplazmoza. Toksoplazmoza se može ”zaraditi” i dodirivanjem stvari koje su bile u kontaktu sa sirovim mesom, ali i kroz kontakt s izmetom zaražene mačke.
Sveži sok
Sveže isceđeni sok od narandže iz restorana ili kafića najčešće nije pasterizovan i ne štiti od opasnih bakterija kao što su ešerihija koli i salmonela. Takođe, nepasterizovani đus može se naći i na policama marketa, pa treba obratiti pažnju na deklaraciju proizvoda.
Suši
Iako je sveža riba odličan izvor proteina, sirovo meso riba može da sadrži opasne parazite i bakterije. Svaka riba koja se jede u trudnoći treba da bude dobro kuvana ili pečena, a tunu treba da izbegavate u potpunosti zbog prevelike koncentracije žive koja može da naškodi detetu.
Sirovo testo
Ako pravite kolače, odolite iskušenju da pojedete komadić sirovog testa, jer ono sadrži sirova jaja. Iako tek jedno od 20.000 jaja sadrži bakteriju salmonele, kao trudnica izbegnite taj rizik.
Paštete i mesni namazi
Paštete sa kratkim rokom trajanja mogu da sadrže pokvarljivo meso, u kojem se razvija listerija, ako nisu na dovoljno hladnom mestu. Izuzetak su konzerve, koje bi trebalo da su potpuno sigurne za trudnice.
Neoprano voće i povrće
Trudnoća je period u kojem ishranu treba obogatiti vitaminima i mineralima, ali pod uslovom da je voće i povrće dobro oprano. Na neopranom se voću i povrću može naći bakterija toksoplazmoza.
Kafa, čaj i drugi napici sa kofeinom
Previše kofeina nije zdravo za dete jer povećava rizik od spontanog pobačaja i prevremenog porođaja. Maksimalni unos kofeina ne bi smeo da prelazi 300 miligrama
Komentari (0)