Praznici zbližavaju porodicu i prijatelje kako bi proslavili tradiciju i širili dobro raspoloženje. Oni takođe donose puno prilika za druženje, jelo i piće. Zato se čak i najdisciplinovaniji ljudi za vreme praznika bore s iskušenjima bogate trpeze.
Kako biste ove godine konačno napravili nešto drugačije i ne dobili nekoliko kilograma potrebna vam je dobra strategija. Stručnjaci se slažu: Imati plan pomoći će vam kako se nositi s prazničnim prejedanjem i prekomernim pijenjem alkohola koje je itekako „zaslužno” za to što u januaru jedva možete ući u svoje farmerke.
Na što biste trebali obratiti pažnju otkrivaju poznati svetski stručnjaci.
1. Suzdržite se na dodacima
Što se tiče kićenja kuće i jelke, dajte sebi oduška i sve „zavijte” u svetla i girlande, no kad je reč o hrani pristupite joj s umerenošću. – Kako biste se rešili viška kalorija suzdržite se pri dodavanju maslaca, pavlake, majoneza, kremastih umaka, šlaga, rastopljene čokolade… i svih onih dodataka koji su u stvari nepotrebni, ali se itekako kasnije osete na vašem struku, preporučuje Carolyn O’Neil, dr. med., autorka nekoliko knjiga o ishrani.
2. Nosite usku odeću i zaposlite dominantnu ruku
– Kad nosite usku odeću – odmah osetite kad ste previše pojeli i veće su šanse da ćete se zaustaviti na vreme. Naročito ako ste negde na zabavi gde ćete i razmišljati o tome je li vam stomak „uvučen”. Isto tako, u svojoj dominantnoj ruci držite čašu – tako vam neće biti baš lako dohvatiti hranu, pa ćete i manje pojesti, tvrdi stručnjak za debljinu Cathy Nonas, voditeljka programa za gojazne u njujorškoj North General Hospital.
3. Žvaćite žvake
Kad ne želite jesti u usta ubacite žvakaću bez šećera, po mogućnosti od peperminta. – Ovo pomaže da kad kuvate ne probavate baš sve što pripremate ili da ne „zaronite” odmah na ponuđeni švedski sto na nekoj zabavi, otkriva Nonas.
4. Budite snob, kad je reč o hrani
– Ako baš i ne volite neku hranu – nemojte je jesti, ističe glasnogovornica Američkog dijabetološkog društva Melinda Johnson. Pregledajte šta vam se na stolu najviše sviđa i preskočite jela koja jedete gotovo svakodnevno. I nemojte misliti da vam je obaveza probati sve što je na stolu. Odaberite ono najdraže i onda uživajte u svakom zalogaju.
Pazite na liniju tokom praznika
5. Nemojte preskakati obroke
– Kako biste telo pripremili za veliku feštu kasnije tog dana, moglo bi vam pasti na pamet da ništa ne jedete celi dan i tako „ušparate” na kalorijama, kako biste sebi kasnije mogli dati oduška, kaže Jill Fleming, autorka knjige „Mršavi ljudi ne prazne svoje tanjire”. – I dok je jedenje svakih nekoliko sati važno svakog dana, nikad nije toliko važno kao pre prazničnog okupljanja. Zašto? Jer vam tako metabolizam ostaje u „petoj” brzini (ako ne jedete on se usporava) i omogućava telu da bolje sagoreva kalorije. Ako se izgladnjujete telo se prebaciju u „mod” gladovanja, pa onda kad ponovo počnete jesti sve to što pojedete sprema se u masne zalihe.
Isto tako, ako nešto pojedete pre obilne večere ili zabave, nećete biti tolko gladni onde. – Nikad na zabavu s hranom nemojte ići izgladneli, savetuje Fleming. – Čak i nešto malo poput banane, malog sendviča ili posudice corn flakesa, smanjiće vam apetit i pomoći da pametnije izaberete hranu kasnije.
6. Nemojte zaboraviti na kretanje
Bez obzira što su praznici nemojte se u potpunosti opustiti i potpuno zaboraviti na kretanje. Ako već nemate volje otići u fitness centar, onda barem pola sata prošetajte nekoliko puta nedeljno. – Lakše je doneti pametni izbor vezan za hranu kada ste već izabrali zdravije živeti kretanjem, kaže Fleming. – Osim toga hormoni koji podižu raspoloženje, a koji se otpuštaju kad vežbate, pomoći će s rešavanjem stresa koji donose praznici.
7. Jako pripazite na alkohol
S alkoholom treba oprezno iz dva razloga – prvi je što su alkoholna pića, naročito ako pijete žestinu sa sokom ili koktele, krcata kalorijama. Recimo daiquiri ili margarita mogu imati i do 500 kalorija po čaši, a to je gotovo trećina ukupnih kalorija koje biste smeli konzumirati u danu. – Uz to alkohol vam smanjuje inhibicije, pa ćete imati puno manje kontrole oko toga što i koliko ćete pojesti, objašnjava Fleming. Ako baš želite priuštiti pokoje piće – kombinujte ga s običnom ili mineralnom vodom. Dakle nakon svakog popijenog koktela sledi čaša vode ili čaša mineralne.
8. Nemojte se osećati dužnima
Biti ljubazan gost ne znači pojesti tanjir krcat svime što je ponuđeno. – Nemojte se osećati dužnima da probate sve i da pojedete velike količine samo kako biste ugodili osobi koja vas je pozvala na večeru ili zabavu, kaže Jill Fleming. – Bez obzira na prigodu vi morate biti ti koji imaju kontrolu nad time šta i koliko ćete pojesti. Ako se nađete u situaciji gde vas neprestano nutkaju hranom, ljubazno svaki put odbijte i recite da ste siti i nemojte smišljati komplikovane izgovore jer ćete se samo spetljati i na kraju verovatno popustiti.
9. Ograničite izbor
Brian Wansink, dr.med., autor knjige „Bezumno hranjenje”, predlaže da na tanjir stavite samo dve vrste hrane. Ako se odlučite staviti još hrane, ponovo se odlučite samo za dve vrste. – Raznovrsnost podstiče apetit, a ako limitirate svoj izbor samo na dve vrste hrane, lakše ćete kontrolisati svoj apetit negoli kad probate pomalo od 20 različitih jela.
Praznični ručkovi, večere i zabave više su od samo jela i pića. Oni su vreme da uživate u tradicijama sezone i da uživate u društvu porodice i prijatelja. Ako zadržite usredsređenost na „duh” ove sezone – i poslušate ove savete – kroz ove ćete praznike dodatnih kilograma i nećete se morati znojiti i odricati ničeg u mesecima u novoj godini.
A ako pak ipak popustite, nemojte očajavati i deprimirati se, kažu stručnjaci. Naprosto se vratiti svom normalnom režimu i pokušajte bolje na nekoj drugoj večeri ili zabavi.
Komentari (0)