Magični brzi kolač za jesenje dane

Ovo je kolač koji ćete napraviti bez prljanja sudova i sve ćete lako pripremiti u tepsiji.
 

Magični kolač pravi se bez mleka i jaja, te je savrešen i za vegane. Zbog toga što se pravi bez mleka savršen je za one koji imaju alegrije na mleko i mlečne proizvode.

Za ovaj kolač biće vam potrebna nešto viša tepsija, ali manjih dimenzija u koju ćete moći da pomešate sve sastojke. Ovaj kolač savršen je ukoliko vam gosti dođu, a nemate šta da poslužite jer se sprema neprimetno, brzo i kuhinja nakon njegovog pravljenja neće biti u haosu.

1 šolja šećera

1 1/2 šolje brašna

1/3 šolje kakao praha

1 kafena kašičica sode bikarbone

1/2 kašičice soli

1 kašičica sirćeta

1 kašičica ekstrakta vanile

1/3 šolje ulja

1 šolja hladne kafe ili vode

Najpre sve suve sastojke stavite u tepsiju i pomešajte ih, potom u sve to stavite mokre sastojke.  Kada sve pomešate i napravite konzistentnu masu, bez grudvica, pecite kolač 35 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

 

Sirće i soda bikarbona će omogućiti da kolač naraste i bude vazdušast. Kada se ispeče na kolač možete premazati krem, topljenu čokoladu ili čokoladni ganaš.