Sveža lubenica ili u obliku soka najbolje je rešenje za bolne i osetljive mišiće tela te “muskul fiber”, tvrde naučnici sa španskog Univerziteta Cartagena. Oni su utvrdili da aminokiselina L-citrulin iz lubenice ubrzava proces uklanjanja viška mlečne kiseline iz mišića, piše Daily Mail.
Upravo je mlečna kiselina odgovorna za osećaj peckanja i zatezanja u mišićima nakon intenzivne vežbe. Studija na dobrovoljcima koji su sat vremena pre treninga pili nepasterizovani sok od lubenice bez ikakvih dodataka dokazala je da je to voće odličan pomagač napornih treninga i objasnila popularnost lubenice među sportistima.
Takođe, naučnici veruju da je L-citrulin odgovoran i za brži oporavak mišića, zahvaljujući čemu se jedenjem lubenice mogu postizati još bolji rezultati. U 120 grama lubenice nalazi se čak 150 mg citrulina, više nego u bilo kojem drugom voću.
Lekovitost lubenice
Dokazano je da je lubenica odličan diuretik jer stimuliše rad bubrega, a takođe je i važna za zdravlje srca zahvaljujući velikom udelu vitamina A, C i B6. Sadrži i magnezijum koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska.
Komentari (0)