Istraživanje sprovedeno na ljudima koji su tri nedelje jeli orahe, a inače imaju visok nivo lošeg holesterola, pokazalo je u stresnim situacijama imaju niži krvni pritisak nego obično.
Tokom studije učesnici su zamoljeni da održe trominutni govor ili stave jednu nogu u hladnu vodu, obe situacije poznate su kao uzroci stresa.
“Oni koji su tri nedelje jeli orahe imali su niži krvni pritisak nego drugi učesnici istraživanja”, rekla je profesorica Sheila West s Državnog univerziteta Penn.
“Ovo je prva studija koja je pokazala da orasi snižavaju krvni pritisak tokom stresne situacije”, dodala je.
Orasi bi nekima mogli spasiti i život jer preterani biološki odgovor na stresnu situaciju, uočen kod određenih osoba, povećava rizik za razvoj srčanih bolesti.
Volonteri su imali tri različita programa ishrane. Jedan je uključivao orahe, drugi orahe i ulje oraha, a treći orahe i laneno ulje. Uvođenje lanenog ulja u ishranu nije uticalo na krvni pritisak, ali je imalo protivupalni uticaj na arterije. Ovo bi takođe moglo smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Omega-3 masne kiseline, koje se nalaze u orasima, poznati su razređivači lošeg holesterola.
Komentari (0)