Kontrolišite količine porcije hrane

Konačno ste odlučili da se hranite zdravo, ali niste potpuno sigurni kolike bi trebalo da budu porcije, jer niste baš uvek raspoloženi da merite hranu, a nekada niste ni u prilici. Proverite kako da najlakše procenite koliko je dovoljno hrane za jednu porciju.

Saveti za kontrolisanje količine hrane

* Kada ste kod kuće koristite tanjire odgovarajuće veličine, najbolje prečnika 22 cm, čaše za sok bi trebale biti manje, od 2 dl, a za mleko mogu biti i malo veće od 2 dl, a činije od 1 i 2 dl.

* Ograničite kupovine hrane na jednom ili dva puta nedeljno i to samo koliko smatrate da vam je zaista neophodno, jer što više budete kupovali, više ćete jesti. Takođe kuvajte samo količinu koja je dovoljna za jedan obrok, a ako kuvate „na veliko“ višak hrane rasporedite u manje posude i šerpe.

* Nikada nemojte jesti direktno iz posude u kojoj ste kuvali ili podgrevali jelo. Uvek sipajte u tanjir jer ćete imati jasniju predstavu koliko ste pojeli. Isto važi i za grickalice. Izbegavajte da jedete direktno iz kesice, već ih sipajte u činiju. Takođe, izbegavajte XXL pakovanja, jer se može desiti da pojedete više nego što ste mislili.

* Svu količinu hrane koju procenite da vam je dovoljna za obrok sipajte u tanjir i izbegavajte da ponovo dosipate u tanjir.

* Neka vam vaša ruka bude jedna od jedinica mere količine. Pa tako porcija mesa neka bude veličine vašeg dlana, šolja hrane je otprilike veličine stisnute pesnice, a kafena kašika masnoće je otprilike veličine vrha palca na ruci.

* Potrudite se da imate sva tri obavezna obroka i užine, jer ćete na taj način sprečiti prejedanje i konzumiranje grickalica u velikim količinama.

Idealne količine porcija

Žitarice

1 porcija = 28 g

Ova količina žitarica odgovara veličini loptice za tenis.

Porcija testa ili pirinča

1 porcija = pola šolje

Pola šolje testa ili pirinča odgovara veličini pola loptice za tenis.

Hleb

1 porcija = 28 grama ili 1 parče

Porcija hleba ogovara otprilike veličini hokejaškog paka.

Porcija povrća

1 porcija = 1/2 šolje

Pola šolje kuvanog ili svežeg iseckanog povrća odgovara veličini pola loptice za tenis.

Porcija voća

1 porcija = 1 srednji komad svežeg voća

Veličina teniske loptice odgovara veličini srednjeg komada svežeg voća.

Porcija sira

1 porcija sira = 43 g

Porcija sira treba da bude veličine tri naslagane domine.

Porcija jogurta

1 porcija = ¾ šolje

Količina jogurta treba otprilike da odgovara veličini teniske loptice.