Foto:

Kombuha: Napitak za kojim je svet poludeo

Izvor: Bebac.com
Kombuha je čajna pečurka sastavljena od želatoidne membrane okruglog oblika, a živi u rastvoru zelenog i crnog čaja i šećera.
U Kini, gde se već vekovima pije, nazivaju je “besmrtnim eliksirom zdravlja”, a zapravo je fermentisani zeleni ili crni čaj. Oni koji su je probali ukus porede sa zaslađenim sirćetom ili sokom kiselih krastavčića.
Kombuha je sve popularnija u svetu, a obožavaju je Gvinet Paltrou i Ris Viterspun. Vole je hipsteri, ali i oni koji vode računa o svom zdravlju zaklinju se da je odlična za zdravlje creva i varenje.
Na Instagramu više od 690.000 postova ima hešteg #kombucha, a u svetu se pojavila u prodaji u “gotovom” obliku, pripremljena za piće, dok neki ljudi ipak vole sami da je naprave kod kuće.

Foto: Pixabay

Enid Tejlor, doktorka koja je specijalizovana za probleme sa varenjem i zdravlje creva, a koja je napisala i knjigu o kefiru, voli kombuhu.

“Sirćetna kiselina koja se nalazi u kombuhi pomaže varenje. Kako starimo, nivo kiseline koju imamo u stomaku se smanjuje, zbog čega nam je teže da varimo neke naminrice. Konzumiranjem ovog napitka pre obroka povećaće se nivo kiseline u stomaku, pa će želudac bolje variti”, kaže ona.
Dr Tejlor dodaje da kombuha “steriliše” stomak, tako da štetni organizmi ne mogu da dopru do digestivnog trakta. Takođe, kombuha sadrži ćelije koje su prirodni probiotici, zbog čega je veoma korisna za zdravlje.
“Svakako je dobra za varenje, a ima i probiotička svojstva. Već samo to je dovoljno da je nazovemo zdravom namirnicom”, kaže dr Tejlor.
Iako neki tvrde da kombuha ima terapeutska svojstva i da pomaže u lečenju raka i drugih ozbiljnih bolesti, doktorka naglašava da za to nema nikakvih naučnih dokaza.
Nutricionistkinja Šeron Palmer takođe kaže da je kombuha zdrava, ali da bi je trebalo pažljivo konzumirati jer se usled većih doza mogu javiti stomačne infekcije i nadutost.
U videu pogledajte kako se pravi kombuha:
 

 

Izvor: mondo

 

Postanite član Bebac porodice! Registrujte se

Da li ste trudni ili imate bebu?

Unesite termin porođaja ili datum rođenja vašeg bebca i pratite njegov razvoj iz nedelje u nedelju.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Izračunajte termin porođaja

Unesite prvi dan Vašeg
poslednjeg ciklusa

Prosečno trajanje ciklusa
Kombuha je čajna pečurka sastavljena od želatoidne membrane okruglog oblika, a živi u rastvoru zelenog i crnog čaja i šećera.
U Kini, gde se već vekovima pije, nazivaju je “besmrtnim eliksirom zdravlja”, a zapravo je fermentisani zeleni ili crni čaj. Oni koji su je probali ukus porede sa zaslađenim sirćetom ili sokom kiselih krastavčića.
Kombuha je sve popularnija u svetu, a obožavaju je Gvinet Paltrou i Ris Viterspun. Vole je hipsteri, ali i oni koji vode računa o svom zdravlju zaklinju se da je odlična za zdravlje creva i varenje.
Na Instagramu više od 690.000 postova ima hešteg #kombucha, a u svetu se pojavila u prodaji u “gotovom” obliku, pripremljena za piće, dok neki ljudi ipak vole sami da je naprave kod kuće.

Foto: Pixabay

Enid Tejlor, doktorka koja je specijalizovana za probleme sa varenjem i zdravlje creva, a koja je napisala i knjigu o kefiru, voli kombuhu.

“Sirćetna kiselina koja se nalazi u kombuhi pomaže varenje. Kako starimo, nivo kiseline koju imamo u stomaku se smanjuje, zbog čega nam je teže da varimo neke naminrice. Konzumiranjem ovog napitka pre obroka povećaće se nivo kiseline u stomaku, pa će želudac bolje variti”, kaže ona.
Dr Tejlor dodaje da kombuha “steriliše” stomak, tako da štetni organizmi ne mogu da dopru do digestivnog trakta. Takođe, kombuha sadrži ćelije koje su prirodni probiotici, zbog čega je veoma korisna za zdravlje.
“Svakako je dobra za varenje, a ima i probiotička svojstva. Već samo to je dovoljno da je nazovemo zdravom namirnicom”, kaže dr Tejlor.
Iako neki tvrde da kombuha ima terapeutska svojstva i da pomaže u lečenju raka i drugih ozbiljnih bolesti, doktorka naglašava da za to nema nikakvih naučnih dokaza.
Nutricionistkinja Šeron Palmer takođe kaže da je kombuha zdrava, ali da bi je trebalo pažljivo konzumirati jer se usled većih doza mogu javiti stomačne infekcije i nadutost.
U videu pogledajte kako se pravi kombuha:
 

 

Izvor: mondo

 

Izračunajte vaš BMI
Pol:

Godine starosti:

Vaša visina:

Vaša težina:

Vaš BMI iznosi
22,5
Normalna težina

Neuhranjenost
Normalna telesna masa
Manja gojaznost
Gojaznost
Velika gojaznost
Preterana gojaznost
Napomena: BMI kalkulator služi isključivo u informativne svrhe i rezultati su okvirni. Nije zamena za dijagnostičku metodu. Vrednosti ne važe za decu do 18 godina, trudnice i dojilje, bolešljive i slabe osobe
Utvrdite kada su vam plodni dani i povećajte šanse da ostanete u drugom stanju.

Potrebno je samo da unesete prvi dan vašeg poslednjeg ciklusa i prosečno trajanje i dobićete kalendar plodnih dana za narednih pet meseci.

Izračunavanje plodnih i neplodnih dana je metoda koja se zasniva na karakteristikama menstrualnog ciklusa. Svaka žena koja ima ciklus na 28 dana, ima ovulaciju (oslobađanje jajne ćelije) oko 14. dana ciklusa.
Izračunajte plodne dane

Prvi dan poslednje menstruacije

Prosečno trajanje ciklusa
Ovulacija ≈
Ned. 20.07.2021. Pet. 25.07.2021.
Danas je Utorak, 05.11.2024
Plodni dani
Menstruacija
dana 5 Menstruacija
dana 15 Folikularna faza
dana 6 Ovulacija
Sledeća menstruacija
za ≈ 28 dana

Može vas zanimati još i

No tags found for this post.

Najnovije