Iako se doručak često opisuje kao najvažniji obrok u danu, to je upravo obrok koji ljudi najčešće preskaču.
Neki ga preskaču zbog nedostatka vremena ili apetita ujutru, dok drugi veruju da će im preskakanje doručka pomoći da smršaju.
Međutim, mnogi ujutru popiju samo šolju kafe na prazan stomak, što može imati štetne posledice po zdravlje.
Nutricionistkinja-terapeutkinja Aleksa Abudaram upozorava da ispijanje kafe pre doručka može negativno uticati na metabolizam.
„To može povisiti nivo kortizola, dovesti do disbalansa šećera u krvi i povećanog stresa u telu, što s vremenom usporava metabolizam“, objašnjava ona za „Parade“.
Takođe upozorava da ova navika može dovesti do gojenja, naročito u predelu stomaka, kao i da pojačava želju za ugljenim hidratima i šećerom.
Nutricionistkinja Miranda Galati dodaje da preskakanje doručka često vodi ka lošim prehrambenim odlukama kasnije tokom dana:
„Ako predugo odlažete doručak, vaše telo će žudeti za energijom kada konačno počnete da jedete“.
Abudaram ističe i da ova navika može usporiti rad štitne žlezde, oslabiti imuni sistem i povećati rizik od gojenja i gubitka mišićne mase.
Kako bi se podržao zdrav metabolizam, stručnjakinje preporučuju doručak koji sadrži proteine i zdrave masti.
„Proteini pomažu u obnavljanju mišića, a zdrave masti podržavaju proizvodnju hormona i apsorpciju nutrijenata“, kaže Abudaram. Ona dodaje i da doručak pre kafe pomaže u smanjenju skoka kortizola, prenosi Index.hr.
Izvor: N1
Komentari (0)