Često imate utisak da ćete umreti od gladi. Ali taj osećaj ne mora da odražava stvarnu potrebu za hranom, već samo želju da popravite sopstveno raspoloženje.
Stvarno ste gladni
Krčanje creva i grčevi u stomaku pokazuju da se želudac sprema da počne da luči sokove i da su kalorije od prethodnog obroka potrošene. Takođe, možete da osetite iznenadnu malaksalost i drhtavicu zbog naglog pada nivoa šećera u krvi (hipoglikemija).
Razlozi:
– Poslednji put ste jeli pre najmanje četiri sata, koliko je želucu u proseku potrebno da svari hranu.
– Nedovoljno jedete, to jest ne unosite dovoljno kalorija
– Potrošili ste previše kalorija od kako ste poslednji put jeli. Bavili ste se nekom sportskom aktivnošću, spremali ste kuću, obrađivali baštu… Vaši mišići su potrošili više šećera i zato se javlja hipoglikemija.
Savet:
Da ne biste osećali glad između obroka, jedite hranu bogatu biljnim vlaknima koja produžava osećaj sitosti (mahunarke, integralne žitarice, voće). Imajte na umu da namirnice koje sadrže spore šećere takođe zasićuju: integralni hleb, meso, riba i mlečni proizvodi. Zato je bolje da za doručak jedete crni hleb umesto belog, ovsenu kašu umesto korn-fleksa i da pojedete neku voćku umesto da popijete čašu voćnog soka.
Niste stvarno gladni
Ako nemate fizičke znake gladi, to znači da niste stvarno gladni, nego samo imate neodoljivu želju da nešto pojedete.
Razlozi:
– Dosadno vam je. Nezadovoljni ste onim što radite (u kući ili na poslu) i koristite svaku priliku da nešto gricnete kako biste sebi priuštili trenutak uživanja.
– Neraspoloženi ste ili ste pod stresom. Mislite samo na hranu. Konzumiranje hrane koju volite dovodi do pojačanog lučenja endorfina, hormona dobrog raspoloženja. Ako je ona uz to još i slatka, u krvi raste i koncentracija serotonina, koji je pravi pravcati antidepresiv.
Savet:
Prisetite se kad ste poslednji put jeli i suzdržite se. Iz kancelarije izbacite sve što može da vas dovede u iskušenje (keks, čokolada, grickalice…). Pre nego što krenete u nabavku, napravite spisak stvari koje treba da kupite i nemojte da stavljate u korpu namirnice kojima ne možete da odolite. Nemojte da probate hranu dok je spremate. Ako ste neraspoloženi, idite u bioskop ili na klizanje, pozovite prijateljicu…
Najzad, ako ste na dijeti, tobožnji osećaj gladi može da bude posledica frustriranosti. Zato nemojte da budete previše strogi – jednom do dva puta nedeljno častite sebe porcijom svog omiljenog sladoleda ili parčetom torte.
Ne preskačite užinu!
Za razliku od stalnog i nekontrolisanog grickanja, užina u određeno doba dana ne goji. Ako vam ujutru prija lagan doručak ili se bavite sportom, za užinu pojedite jogurt i slatkiš od žitarica. Ako ne morate da vodite računa o liniji, častite sebe integralnim keksom ili slatkišem od žitarica i čokolade, a ako ste na dijeti, zadovoljite se nekim mlečnim napitkom od obranog mleka i jednom jabukom ili nekim drugim svežim voćem.
Jedete zbog nervoze
Grupa istraživača iz Nacionalne laboratorije Brukheven u Njujorku pokazala je da su nervni centri u kojima se rađa želja za prekomernom hranom isti oni koji izazivaju zavisnost od droge.
„Ono što se dešava u mozgu osobe koja jede na nervnoj bazi vrlo je slično onome što se dešava kod uživaoca kokaina," objašnjava Džin Džek Vang, šef naučnog tima.
Komentari (0)