Epidemiolozi očekuju grip u decembru i apeluju na građane da se vakcinišu jer neozbiljno shvatamo tu bolest. Sa druge strane, nutricionisti podsećaju na praksu naših baka koje su nam gurale pileću supu, beli luk i slaninu, kiseli kupus, čajeve, med i razno povrće kao preventivu protiv gripa i prehlada, ali i za lečenje. Šta je od toga zaista i efikasno?
Na prvu pojavu temeprature, curenja iz nosa, malksalosti i osećaja “slomljenosti”, glavobolje i sličnih simptoma, vadimo iz frižidera sve što može da nam posluži u pripremi “magičnog napitka” koji će virus ili prehladu oterati kao od šale.
– Izreka naših baka da zdravlje na usta ulazi jeste tačna. Hranom možemo da održimo dobro zdravlje, ali i da ga narušimo – kaže za “Blic” Branka Mirković, nutricionista.
.jpg)
Foto: Fotolia
Prema njenim rečima, odvajka je naš narod znao koje namirnice deluju kao antibiotici ili antivirusni lekovi, koja hrana nam pojačava imunitet, šta da jedemo tokom sezone gripa i prehlada.
– Takve namirnice nisu slučajno odabrane, a fakat je da mogu da pomognu tokom virusnih infekcija – kaže Branka.
Ona objašnjava šta je osnova preventivne ishrane, ali i ako dođe do gripa.
Jogurt i mladi sirevi
Kako za “Blic” kaže Branka Mirković, mladi sirevi i jogurt neophodni su jer obnavljaju crevnu floru.
– A svi znamo da se u crevima stvara imunitet i da je od velkog značaja da bakterijska crevna flora bude zdrava. Crevna sluzokoža stvara više od 70 odsto ukupnih odbrambenih ćelija u organizmu. A te ćelije se bore protiv virusa i bakterija – navodi ona.
Beli luk i slaninica
Kako naša sagovornica kaže, u bakina vremena slaninica se uz beli luk davala deci kada bi ih napali grip ili neki drugi virusi.
– Slaninica je imala ulogu da se deca bolje hrane, odnosno ona je kalorična, dok je beli luk igrao ulogu antibiotika i leka protiv virusa. Beli luk u svom sastavu ima minerale, vitamine, ali mnogo biološki aktivnih jedinjena. Od davnina je poznato da beli luk u svom sastavu ima jedinjenja koja ubijaju bakterije i viruse, a neko ga koristi i protiv parazita. Dodaje se jelima – kaže ona.
Foto: Pixabay
Pomorandže, limun i drugi citrusi
Kako Branka Mirković navodi, odvajkada su svi, koji dobiju grip, pili limunade, jeli pomorandže jer se znalo ta je to voće puno različitih minerala, ali i vitamina C.
– Taj vitamin utiče na poboljšanje imuniteta i učestvuje u odbrani organizma od infekcija – navodi Mirković i dodaje da su odlični kivi, jabuke i drugo voće.
Med
Prema rečima naše sagovornice, med je nezaobilazan kada je sezona gripa u pitanju.
– To jeste namirnica životinjskog porekla, ali je puna minerala i prirodnih šećera. Izuzetno blagotvorno deluje na organizam. Ali, ne bi trebalo da se preteruje. Dve kašičice dnevno – ističe ona.
Pileća supa
Pileća supa nezaobilazna je kada imamo grip. U sebi sadrži mnogo minerala, vitamina, proteina, odnosno supstanci koje su neophodne organizmu kako bi se izborio sa virusima.
– Pileća supa u kojoj su skuvani crni i beli luk, pileće meso, šargarepa, peršun, celer, takođe, može da pomogne u prevenciji gripa, ali i kada ga već dobijemo – kaže ona.
Foto: Pexels
Inače, istraživanje sprovedeno 2000. godine pokazalo je da je pileća supa stvarno efikasan lek protiv gripa, pošto ublažava zapaljenske procese u organizmu.
Kiseli kupus
Nije bilo ručka u doba naših baka, a da na stolu, tokom sezone gripa, nije stajala salata od kiselog kupusa, podseća Branka Mirković.
– Kupus je jedina namirnica koja posle fermentacije pojačava svoja nutritivna svojstva. Kvalitetniji je od “običnog”. Ima puno minerala, vitamina C, ali i mlečnu kiselinu koja blagotvorno utiče na crevnu floru. Generalno, kiseli kupus je odličan kada dobijemo grip – objašnjava ona.
Vakcina
Dr Predrag Kon, epidemiolog, kaže za “Blic” da je najbolja prevencija protiv gripa – vakcina.
– Grip je bolest koja najviše pogađa građane koji imaju hronične bolesti – srčane, plućne, ali i ostale. Naš narod shvata grip kao blagu bolest, što je u najvećem broju slučajeva i jeste tako, ali beležimo i smrtne slučajeve. Grip može da iskomplikuje osnovnu bolest, ali i da se na sve to nadovežu upala pluća, sinusa, upala srčanog mišića, ali i da dođe do iznendne smrti – objašnjava on i dodaje da je jedina prevencija vakcinacija.
Kako dr Kon kaže, grip se ove sezone očekuje krajem decembra, a prvi registrovani slučajevi u januaru.
Izvor: Blic.rs
Komentari (0)