Korak po korak: Ukusni pilići za prazničnu trpezu

Malo pile biće idealan ukras za tradicionalni mafin koji možete poslužiti na prazničnoj trpezi.

Potrebno je:

4 jajeta, 350 g šećera, 250 ml ulja, 200 ml mleka, 500 g brašna, 2 praška za pecivo, 60 g višanja.

Mafine pecite 20 minuta na 160 stepeni

Dobro umutite jaja, šećer, ulje, mleko, brašno, pa dodajte prašak za pecivo. Najpre obložite kalupe (koristite one za proju) papirnim korpicama, zatim ih punite do pola, pa ubacite kašičicu oceđenih višanja, te dodajte preko još malo testa.

Potrebne su dve veličine kalupa

Marcipan masu podelite na dva dela, pa jedan bojom za kolače obojte u belu, a drugi u žutu. Razvucite ih, a onda većom čašom izvlačite bele krugove, a manjom žute.

Budite pažljivi pri ljepljenju

Prokuvajte pavlaku, pa u nju ubacite čokoladu. Kad se sve ohladi, umutite krem i njime lepite dekoraciju za mafine. Prvo zalepite žuti krug, pa preko njega beli. Pažljivo, sredinu belog kruga izrežite u obliku zvezde. Kasnije će vam taj deo poslužiti za kapicu. 

Zatim, dolaze na red glava, kljun i čokoladne oči

I kapica za kraj