Pečurke pomažu organizmu da se brani od infekcija i virusa, otkrili su američki stručnjaci.
Na Tafts univerzitetu u Masačusetsu sprovedeno je istraživanje o efektu belih pečuraka na ljudski imuni sistem.
"Laboratorijska istraživanja pokazala su da unos pečuraka poboljšava imunitet, i brani organizam od virusa", rekao je nutricionista Glen Kardvel. "Uskoro ćemo sprovesti nova istraživanja na virusu običnog gripa", rekao je on.
Kardvel je istakao važnost dobro izbalansirane ishrane, naročito tokom opasnosti od najezde virusa kao što su ptičji i meksički.
Odvojena studija, sprovedena u Kini, pokazala je da svakodnevno konzumiranje pečuraka smanjuje rizik od raka dojke.
Komentari (0)