Svake godine pojavi se neka nova dijeta koja postane masovno popularna. Samo neki od popularnih saveta za ishranu u poslednje vreme su: izbacite gluten, mlečne proizvode, šečer i masti iz ishrane, pazite na glikemijski indeks namirnica, jedite kao pećinski čovek, postanite vegan, itd. Ako krenete tako da jedete, dozvoljeno će vam biti samo da pijete vodu i da možda jedete spanać, jer većina dijeta dozvoljava unošenje ove namirnice.
Zapravo najbolji savet je da ne slušate “eksperte” i da shvatite da zdrava ishrana nije nikako komplikovana. Dugogodišnji pobornici tzv. “razmne” ishrane, smatraju da su danas svi opsednuti kritikovanjem šećera, masti i soli, a ne vide pravi problem. Danas je najveći uzrok gojaznosti i dijabetesa brza hrana i provođenje vremena u sedećem položaju. Iako gotovo sva nezdrava hrana sadrži masti, šećere i soli, isto sadrži i ona zdrava, ali u daleko manjim količinama. Zato, kako izabrati pravu hranu?
Ne kupujte, već samo napravite bonžitu ili musli
Smatra se da bi ljudi trebalo da izbegavaju hranu koja bi bila potpuna nepoznanica njihovim bakama. Dakle, sva ona hrana iz kutija i konzervi sa nazivima za koje vaša baka nikada nije ni čula, zapravo su prava hrana koju bi trebalo zaobići. Recimo, postoje da se kupe u pakovanju kolači na kojima piše da su bez šećera. Čim vidite taj natpis, automatski ćete misliti da je u redu da to pojedete, ali zapravo ne znate da su veštački zaslađivači u ovakvoj hrani najveći krivci za gojaznost. Šećer nije neprijtelj, već prerađena hrana.
Takozvana “prava hrana ” je zapravo najzdravija hrana. Umesto upakovanih kifli na kojima piše da su bez glutena ili pločicama od žitarica na kojima piše da su bez šećera, opredelite se za domaći hleb i musli koji ćete napraviti sami.
– Još uvek se ne zna u potpunosti veza između ishrane i hroničnih obolesti, ali je sigurno to da je po zdravlje ljudi najbolje izbegavati prerađenu hranu. Hrana bazirana na biljkama je najbolja za naše zdravlje – tvrde pobornici ove teorije.
Komentari (0)