Koštunjavo voće mnogi izbegavaju jer obiluje kalorijama, a veoma je zdravo i vrlo je važno da se redovno konzumira u ishrani. To se posebno odnosi na orah, koji sadrži proteine, ugljene hidrate, nezasićene masne kiseline i bogat je mineralima, pre svega selenom, bakrom, cinkom, magnezijumom, kalijumom, fosforom, kalcijumom, gvožđem, manganom, hlorom, vitaminima A, C, E i B (naročito folnom kiselinom).
Ako se svakodnevno pojede šaka oraha, to ne može da ugrozi stas, a značajno snižava nivo holesterola i štiti od kardiovaskularnih bolesti. Folna kiselina u ovom voću sprečava taloženje masti u organizmu, dok esencijalne masne kiseline čine krvne sudove elastičnijim. Mineral selen koji je prisutan u morskim plodovima, veoma je jak antioksidans, podiže imunitet i doprinosi boljem raspoloženju.
Orah sadrži i melatonin, supstancu koja opušta organizam. Stare civilizacije su ga smatrale jakim afrodizijakom i preporučivali su ga i muškarcima i ženama da pojačaju plodnost.
Komentari (0)