Prestonica Danske ukinula je zabranu posluživanja veganske hrane u predškolskim ustanovama. Pre toga, veganska hrana je bila zabranjena jer, prema nekim istraživanjima, ne sadrži dovoljno hranljivih sastojaka koje su potrebne deci, prenosi portal Index.hr.
U saopštenju nadležnog ministarstva stoji da se deca ne mogu sputavati u konzumiranju veganske hrane ako postoje uslovi da se u vrtićima može profesionalno pripremiti dobro isplaniran veganski obrok i ako su roditelji svesni da su odgovorni da obezbede deci potrebne dodatke takvoj ishrani.
.jpg)
Foto: Shutterstock
Danska je 2015. godine usvojila stav da veganska ishrana nije adekvatna za pravilan razvoj dece, zbog čega su se roditelji obeshrabrivali da spremaju deci takvu užinu za školu. Iz tog razloga se ova odluka smatra prekretnicom, a Kopenhagen se pridružio drugim svetskim gradovima koje dopuštaju pripremu veganske hrane u vrtićima.
U nekim delovima Velike Britanije, na primer, pojedine škole i vrtići poslužuju vegetarijansku i vegansku hranu određenih dana u sedmici s ciljem da deca stvore naviku konzumiranja zdrave hrane, voća i povrća, kroz tzv. zdrave grickalice.
Komentari (0)