Prema rezultatima jedne ankete, u novije vreme mnogi smatraju da je pripremanje obroka za goste stresnije od radnog dana, razgovora sa bankarskim službenikom zaduženim za kredite ili čak, intervjua za novi posao.
Delikatna ravnoteža između pripreme obroka i zabavljanja gostiju odavno zabrinjava čak i najbolje organizovane domaćice.
Ali sada, pod utiskom nemilosrdnih TV emisija kao što je BBC-jev "Najbolji kuvar", u kojoj gosti surovo razotkrivaju svaku omašku u kuvanju i serviranju hrane, pripremanje večere za goste mnogima je postalo prava kulinarska noćna mora.
Prema rezultatima jedne ankete, u novije vreme mnogi smatraju da je pripremanje obroka za goste stresnije od radnog dana, razgovora sa bankarskim službenikom zaduženim za kredite ili čak, intervjua za novi posao, piše "Blic".
Domaćini se, naime, naprežu da kuvaju kao šefovi restorana sa pet zvezdica, a neki čak pribegavaju i obmani – tako što hranu naručuju iz restorana, a gostima govore da su je sami pripremili.
Na vrhu liste briga nervoznih domaćina nalazi se bojazan da jelo neće ispasti dobro (36 odsto), a odmah za njom sledi ona da se gosti neće lepo provesti (33 odsto).
Uprkos stresu na koji se domaćini žale, večere kod prijatelja su ipak prijatne i korisne – naročito za goste muškog pola. Oko 11 odsto muških ispitanika u Britaniji tvrdi, naime, da je upravo na ovakvim skupovima upoznalo svoje životne partnerke, dok je njih 15 odsto na njima sebi obezbedilo posao, sklopilo dobar poslovni sporazum ili ostvarilo promenu u karijeri.
Stručnjaci, pak, bez obzira na sve, smatraju da je ovaj vid gošćenja veoma važan i koristan i da ga se nikako ne bi trebalo odricati, naročito u današnjoj eri otuđenja i masovnih komunikacija, kada je važno da se ljudi okupljaju i druže.
Onima koji ne mogu lako da odvoje čitav dan za pripremu "prave" večere, sa supom, predjelom, nekoliko glavnih jela, desertom i salatom, što je zaista zahtevan posao, eksperti za organizovanje zabava savetuju da se ne uzbuđuju, da spreme neko jednostavno jelo koje uglavnom svi vole, kao što je gibanica ili pečenje, da ga serviraju na lepo postavljenom kuhinjskom stolu i da naglasak stave na druženje u prijatnoj i opuštenoj atmosferi.
Komentari (0)