Celijakija je autoimuna bolest uzrokovana netolerancijeom na gluten (protein pšenice i drugih žitarica), što dovodi do znatno izmenjenog stanja u organizmu koje izaziva hronične upale creva. Simptomi su promenjivi i često ostaju latentni godinama ili su toliko zamagljeni da oboleli, dok pate od drugih zdravstvenih problema i leče se, ne mogu locirati izvor problema – celijakiju. To je jedna od onih bolesti koje spadaju u veliku porodicu alergije i nepodnošenja i o kojoj se vrlo malo zna, a njen je glavni uzrok savremeni način života i zagađenje okoline.
Ne iznenađuje tako da je među celijakičarima sve više obolele dece. Sama celijakija je bolest koja se ne mora nužno razviti iz netolerancije na gluten. Istraživači na Massachusetts General Hospital u Bostonu otkrili su vezu između datuma rođenja i netolerancije na hranu. Ljudi rođeni između proleća i leta, u sezonama alergija imaju veću verovatnoću da će razviti celijakiju. Istraživači nastavljaju s radom jer su brojke pokazale da je čak 57 posto celijakičara rođeno upravo između marta i avgusta.
Komentari (0)