Trikova u kuhinji – nikad dosta. Saznajte četiri zanimljiva načina da postanete “shef a la shef”.
PIVO UMESTO BRAŠNA
Ako treba da pržite ribu, a ponestalo vam je brašna, lako ćete ga zameniti pivom. Pre nego što ribu spustite u tiganj s vrelim uljem, premažite je ili je umočite u pivo i videćete – biće veoma ukusna i hrskava.
VAZDUŠAST OMLET
Da bi omlet narastao i bio vazdušast, umutite prvo jedno jaje, pa ga spojite se kašikom pavlake. Postupak ponavljajte sve dok ne dobijete željenu količinu.
ZAČINE SIPAJTE KAŠIČICOM
Začine u jelo koje kuvate nikada nemojte da sipate direktno iz posude u kojima ih čuvate. Para od kuvanja jela ući će u posudu sa začinima i oni će izgubiti aromu i jačinu.
ŠEĆER U PIRE
Stalno eksperimentišete, u pire dodajete mleko, margarin, maslac, razne začine, a nikako da dobijete taj savršen ukus. Tajna je u šećeru. Dodajte samo malo i pire će biti savršen.
Komentari (0)