Naučnici pri univerzitetu u Sautemptonu utvrdili su da hiperaktivnost dece vidno skoči kada konzumiraju neke aditive u hrani u poređenju s decom kojoj nisu dati isti sastojci.
Nadležni za ishranu dece u školama i predstavnici britanske agencije za održanje standarda u hrani, apelovali su na proizvođače da dobrovoljno izbace veštacke boje i druge aditive iz proizvoda namenjenih deci, prenosi BBC.
Britanska agencija za kontrolu hrane, koja je naručila istraživanje, kaže da bi svaka efektivna odluka o zabrani određenih dodataka hrani morala da bude doneta na evropskom nivou.
Dešava se da deca pate od poremećaja hiperaktivnosti povezanog sa manjkom koncentracije i posledično sa lošijim uspehom u školi.
"Nakon što pojedu neke slatkiše ili popiju gazirano piće, deca postaju hipearaktivna. Prestanu da slušaju šta im govorite i počnu da rade sve ono što ne smeju", kaže jedan roditelj.
Roditelji su i ranije pojačanu aktivnost kod dece dovodili u vezu sa onim što jedu, tačnije sa slatkišima, gaziranim napicima i grickalicama pri čemu se ispostavilo da su u pravu.
"Testirali smo veštačke boje koje se mogu naći u široko rasprostranjenoj vrsti proizvoda koji se nalaze u dečijoj ishrani i nismo ustanovili koji su tačno aditivi odgovorni za pojačavanje aktivnosti kod dece", kaže doktorka Dajana Benford.
Odgovor na pitanje zašto se ne uvede zabrana aditiva u proizvodima za decu BBC je potražio od naučnika u britanskoj agenciji nadležnoj za ispitivanje standarda u prehrambenoj industriji Endrju Voča.
On kaže da veruje u istraživanje koje dovodi u vezu hiperaktivnost i veštačke boje, ali upozorava na to da je nauka kompleksna i da je, pre nego što se povuče bilo koji drastičan korak u vidu zabrane upotrebe aditiva, neophodno ispitati sve aspekte takvog poteza.
"Dokaz o uticaju aditiva na ponašanje kod dece je složeno i to ne samo zato što se zna da je hiperaktivnost uzrokovana nizom genetičkih i socioloških faktora, već postoje dokazi da je aktivnost kod neke dece pojačana nekim veštačkim bojama u hrani", kaže Voč ističući da je neophodan dogovor na nivou cele Evrospke unije.
Komentari (0)