Recepti za bebe od 10 do 12 meseci

Sameljite kuvano pileće ili ćureće meso. Dodajte mu žumance i kašiku-dve pšeničnog brašna, pa od ove smese napravite knedlice. Ispecite ih na ulju.
Stavite u šerpicu kašiku ulja i kašičicu brašna. Kada požuti, dodajte sok od paradajza i malo vode. Kada provri, dodajte knedlice od mesa. Kuvajte još desetak minuta. Uz tako pripremljene knedlice, detetu možete ponuditi i kačamak od kukuruznog griza ili pire od krompira, pomešan sa kuvanom šargarepom.

Filete oslića stavite da se kuvaju u vreloj vodi. Nakon desetak minuta, kad meso omekša, sklonite s vatre i izvadite meso. U drugom loncu skuvajte krompir i blitvu zajedno, pa kada je kuvano procedite. Sve zajedno, dakle i oslića i krompir i blitvu, na kraju usitnite pomoću miksera, kako biste dobili krupnije mlevenu smesu.

Izdinstajte povrće (šargarepu, grašak, kukuruz šećerac, brokoli…) u jednoj, a mleveno meso (od govedine ili nekog drugog mladog mesa) u drugoj posudi. Kore za lazanje (bez jaja!) kratko prokuvajte. Potom u vatrostalnu posudu naizmenično slažite koru, pa red povrća, zatim mleveno meso, pa opet koru i tako dok ne utrošite sav materijal. Svaki red možete da natopite i umakom od paradajza, kako ne bi bilo suvo. Zapecite u rerni oko pola sata na srednjoj temperaturi. Detetu poslužite isitnjeno na komadiće.

Sastojci:
Manja šargarepa
30 grama putera
Tri zrela paradajza, očišćena od semenki i ljuske i iseckana
50 grama rendanog sira
Tri kašike integralne testenine

Priprema:
Kuvajte šargarepu na pari oko 15 minuta dok ne omekša. Zagrejte puter u drugoj posudi, dodajte iseckan paradajz in a laganoj temepraturi pržite dok se ne napravi gust sos. Sklonite sa vatre, zatim dodajte sir i mešajte dok se ne otopi.  Skuvajte testeninu po uputstvima na pakovanju i onda je ocedite. Izblendirajte šargarepu i sos od paradajza sa sirom sa tri kašike tečnosti u kojoj se kuvala šargarepa.  Ovaj sos  pomešajte sa sitno seckanom testeninom.

Sastojci 
Mali file oslića
Srednji krompir
Dva do tri lista blitve
Malo peršunovog lista 

Priprema:
File oslića skuvajte u vreloj vodi. Nakon desetak minuta, kad riba omekša, sklonite sa vatre i izvadite ga. U drugoj šerpi skuvajte krompir i blitvu zajedno, pa kada je kuvano procedite. Sve izblendirajte.

Sastojci:
50 grama telećeg mesa
Manja mlada tikvica
Oko 50 do 60 grama mlade boranije
Manji krompir
Četiri čeri paradajza
Kašičica hladno ceđenog ulja
20 grama parmezana
Malo soli/ najbolje morske
Kašičica sitno seckanog peršuna

Priprema:
Stavite iseckano povrće da se kuva u 3 tri decilitra oko 15 minuta, a teleće meso propržite na malo ulja. Sklonite povrće sa šporeta, pa mu dodajte malo ulja i perunovog lista. Kuvajte meso još nekoliko minuta. Iseckajte teleću šniclu na vrlo sitne komadiće pa dodajte u jelo. Izrendajte parmezan preko toplog povrća i šnicle. Dajte detetu kada se malo prohladi. 

Sastojci:
Oko 100 grama sočiva
Na vrh noža putera
Malo soli
Nekoliko kapi limuna

Priprema
Očistite i operite sočivo, ostavite ga da u hladnoj vodi odstoji do ujutru. Vodu prospite, pa ga kuvajte u drugoj vodi, dok ne omekša. Izmiksajte uz dodatak soli i putera i kad je pire mlak, dodajte nekoliko kapi limunovog soka. 

Sastojci:
50 grama belog pilećeg mesa
Pet do šest kašičica integralnog pirinča
40 do 50 grama mladog graška
Sitno seckani peršun
Malo soli
Kašičica putera

Priprema
Operite pirinač i kuvajte ga u trostruko većoj količini vode. Kad je pirinač gotov, ocedite ga. Stavite grašak da se kuva. Obarite ili ispecite parče pilećeg belog mesa na teflonu. Meso sitno isecite ili sameljite. Pomešajte pirinač sa graškom i mesom. Posolite. Dodajte puter i peršun. Stavite sve u malu šerpu, pa kuvajte na pari oko deset minuta.  

Sastojci 
100 grama sušenih kajsija
Šolja sveže ceđenog soka od jabuka
Malo pirinčanih pahuljica

Priprema
Kuvajte kajsije u mešavini šolje vode i soka od jabuka dok ne provri. Tada sklonite sa šporeta i ostavite da odstoji desetak minuta. Sve dobro iziksajte i napravite retku kašicu. Dodajte pirinčane pahuljice da zgusnete kašicu.

Sastojci:
50 grama pilećih grudi iseckanih na sitne komade 
100 grama mladog krompira, oljuštenog i iseckanog
Manja jabuka, oljuštena, očišćena i iseckana
Mala glavica luka, očišćenog i iseckanog
Kašika maslinovog ulja

Priprema
Zagrejte ulje u šerpici i na njemu dinstajte luk dok ne porumeni i omekša. Dodajte piletinu i pržite sve dok ne promeni boju.  Zatim stavite krompir, jabuku i 200 ml vode. Pustite da proključa, poklopite i kuvajte još 15 minuta. Izmiksajte onako kako vaša beba voli jede. 

Sastojci 
Tri manja krompira, oljuštena i iseckana
Šargarepa oljuštena i iseckana
30 grama cvetova brokolija
Dve kašike mleka koje beba pije
10 grama putera
10 grama izrendane mocarele

Priprema
Skuvajte krompir i šargarepu. U međuvremenu, kuvajte brokoli na pari dok ne bude mek. Alternativa je da stavite brokoli zajedno sa krompirom i šargarepom i kuvate oko 12 minuta. Procedite povrće i zajedno sa brokolijem, mlekom, puterom i sirom, krupno ispasirajte.

Sastojci:
Šolja skuvanog mladog graška
Glavica crnog luka
Srednji krompir
Čen belog luka/ može i ne mora
Kašika hladno ceđenog ulja
Dve kašike pavlake za kuvanje

Priprema
Pržite crni luk i beli luk u ulju 10 minuta. Oljuštite krompir i isecite ga na kockice. Dodajte grašak i krompir u tiganj. Dodajte dve šolje vode i krčkajte poklopljeno 15-20 minuta. Ocedite povrće i izblendirajte ga. Vratite pire u supu i umešajte pavlaku.

Sastojci:
Šolja zrna kukuruza
Majčino ili adaptirano mleka

Priprema:
Stavite zrna da se kuvaju toliko dugo dok “meso” ne izađe iz opni. Tada kukuruz procedite i propasirajte ga kroz gustu cediljku tako da u kašici bude samo meso kukuruza, jer bi opna mogla da bude teška za stomak bebe. Kašicu razredite vodom ili majčinim/adaptiranim mlekom.