Izuzetno je važno da tokom trudnoće dete dobija sve važnije hranljive materije od majke koja ne bi trebala da jede za dvoje, već kvalitetno i raznovrsno. U toj misiji svaka savesna trudnica trebala bi da posegne za ovim moćnim namirnicama.
Jaja
Iako se trudnicama ne preporučuje da konzumiraju hranu koja u svom sastavu sadrži sirova jaja, isključivo zbog moguće zaraze salmonelom, to nikako ne znači da jaja treba izbaciti iz ishrane. Naprotiv, jaja su prepuna proteina, gvožđa, folne kiseline i omega-3 masnih kiselina. Belance se po svom sastavu smatra idealnim izvorom proteina, jer sadrži sve esencijalne aminokiseline u savršenom odnosu, dok žumance sadrži ključnu materiju za razvoj bebinog mozga, holin.
Jagode
Za buduće majke je od velike važnosti da konzumiraju jagode zbog bogatstva voćnih kiselina, posebno folne, kojom jagoda premašuje gotovo svo voće. Osim toga obiluje gvožđem, za čiju je absorpciju važan vitamin C koji se isto nalazi u ovom plodu. Bogatstvo esencijalnim antioksidansima, beta-karotenom i vitaminom E, čini ih važnim za imuni sistem majke i deteta.
Spanać
Potreba za folnom kiselinom u trudnoći povećava za skoro za sto posto, stoga je izuzetno važno konzumirati namirnice bogate ovim vitaminima, koji u najvećem procentu nalazimo u spanaću koji je važan za rast fetusa i pravilan razvoj novog nervnog sistema. Osim toga spanać obiluje kalijumom, u jednoj šoljici svežih zelenih listića možete dobiti skoro 200 posto vrednosti dnevnog unosa vitamina K1 koji pomaže u izgradnji jakih kostiju majke i fetusa. Bogat je manganom, magnezijumom, cinkom i fosforom.
Plava riba
Sardina, inćuni, skuša i haringa su ribe koje obiluju omega-3 masnim kiselinama, zbog čega nutricionisti preporučuju 2-3 obroka ribe nedeljno, a posebno se to odnosi na trudnice. Odličan su izvor belančevina, vitamina B grupe, vitamina A, D, gvožđa, kalcijuma. Velika nutritivna vrednost sardine upravo je kombinacija kalcijuma i D vitamina, koji su neophodni za rast i razvoj deteta već u majčinoj utrobi.
Sočivo
Sočivo obiluje vlaknima, trudnicama osigurava neophodnu folnu kiselinu i ima visoke koncentracije vitamina B kompleksa kojom povoljno utiče na nervni sistem. 100 grama suvog sočiva osigurava 48 posto proteina i 46 posto vlakana od preporučenih dnevnih potreba, odličan je izvor tiamina, vitamina B6, fosfora, magnezijuma, gvožđa i cinka. Na nedeljnom meniju trudnica ova vredna mahunarka trebala bi da se nađe bar dva puta.
Komentari (0)