Foto:

Napravite praznične kolačiće

Izvor: Bebac.com

Verovatno ste već hiljadu puta do sada u filmovima i serijama američke i engleske produkcije videli keksiće u obliku malih čovečuljaka koji se tradicionalno prave za Božić. Zovu se džindžermeni, a evo kako možete da ih napravite…

Testo: sastojci
– 75 gr putera našečenog na ploške 
– 2/3 šolje braon šećera 
– 2/3 šolje gustog šerbeta (karamelizovani šerbet) 
– 4 šolje brašna 
– prašak za pecivo 
– pola kašičice sode bikarbone 
– 2 kašičice đumbira u prahu (mleveni đumbir) 
– 1 kašičica cimeta u prahu 
– 2 jaja, blago umućena 
– šarene mrvice ili bilo šta drugo čime želite da dekorišete kolačiće 

Glazura: sastojci

– 2 belanca 
– 3 kašike prosejanog šećera u prahu 
– 1 kašičica soka od limuna 
– boje za kolače 

Priprema: 
Stavite puter, šećer i šerbet u tiganj i zagrejte na slaboj vatri. Mešajte dok se šećer ne istopi i sklonite sa vatre. Prebacite smesu u veću činiju i ostavite da se hladi oko 20 minuta. 

Prosejte brašno, pomešajte ga sa praškom za pecivo, i dodajte mu sodu bikarbonu, đumbir i cimet. Pomešajte jaja sa puterom i sipajte brašno. Mešajte dok se testo ne ujednači. Prebacite ga na radnu površinu posutu sa malo brašna. Mesite lagano, oblikujući 2 pljosnata kruga. Prekrijte testo plastičnom kesom i ostavite da stoji u fružideru sat vremena. 

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Položite testo između dva lista papira za pečenje, pa razvucite testo na 5 milimetara debljine. Vadite modlom kolačiće i stavljajte ih na pripremljene plehove. Pecite svaku turu 10-15 minuta, dok testo ne potamni i postane čvršće. Kada su pečeni, izvadite kolačiće i pustite da se ohlade. 

Napravite glazuru: Mutite belanca u činiji postepeno im dodajući šećer, i limunov sok na kraju. Ako želite, podelite smesu na pola, pa jednu polovinu podelite na više delova koje ćete obojiti raznim prehrambenim bojama. Ako nemate špric, izbušite sitnu rupu u uglu plastične kese za hranu, i sipajte sneg od belanaca. Dekorišite kolačiće, pospite ih mrvicama, i ostavite da se glazura osuši. 

Savet više: Neka pre pripreme sve namirnice budu sobne temperature. Nemojte preterati sa mešenjem – ostavite testo da odstoji čim primetite da su sastojci dobro sjedinjeni. Većina ljudi prvi put prepeče kolačiće, misleći da nisu pečeni jer su meki – ne brinite, keksići će se stvrdnuti kada se budu ohladili. Da biste izbegli ovo, izvadite pleh iz rerne kada primetite da su ivice dobile braon boju i ostavite da se ohlade na plehu. Ako niste vešti, dekorisanje možete prethodno uvežbati na papiru za pečenje. Kolačice obavezno čuvajte na suvom i hladnom mestu, vlaga je njihov najveći neprijatelj. 

Postanite član Bebac porodice! Registrujte se

Da li ste trudni ili imate bebu?

Unesite termin porođaja ili datum rođenja vašeg bebca i pratite njegov razvoj iz nedelje u nedelju.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Izračunajte termin porođaja

Unesite prvi dan Vašeg
poslednjeg ciklusa

Prosečno trajanje ciklusa

Verovatno ste već hiljadu puta do sada u filmovima i serijama američke i engleske produkcije videli keksiće u obliku malih čovečuljaka koji se tradicionalno prave za Božić. Zovu se džindžermeni, a evo kako možete da ih napravite…

Testo: sastojci
– 75 gr putera našečenog na ploške 
– 2/3 šolje braon šećera 
– 2/3 šolje gustog šerbeta (karamelizovani šerbet) 
– 4 šolje brašna 
– prašak za pecivo 
– pola kašičice sode bikarbone 
– 2 kašičice đumbira u prahu (mleveni đumbir) 
– 1 kašičica cimeta u prahu 
– 2 jaja, blago umućena 
– šarene mrvice ili bilo šta drugo čime želite da dekorišete kolačiće 

Glazura: sastojci

– 2 belanca 
– 3 kašike prosejanog šećera u prahu 
– 1 kašičica soka od limuna 
– boje za kolače 

Priprema: 
Stavite puter, šećer i šerbet u tiganj i zagrejte na slaboj vatri. Mešajte dok se šećer ne istopi i sklonite sa vatre. Prebacite smesu u veću činiju i ostavite da se hladi oko 20 minuta. 

Prosejte brašno, pomešajte ga sa praškom za pecivo, i dodajte mu sodu bikarbonu, đumbir i cimet. Pomešajte jaja sa puterom i sipajte brašno. Mešajte dok se testo ne ujednači. Prebacite ga na radnu površinu posutu sa malo brašna. Mesite lagano, oblikujući 2 pljosnata kruga. Prekrijte testo plastičnom kesom i ostavite da stoji u fružideru sat vremena. 

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Položite testo između dva lista papira za pečenje, pa razvucite testo na 5 milimetara debljine. Vadite modlom kolačiće i stavljajte ih na pripremljene plehove. Pecite svaku turu 10-15 minuta, dok testo ne potamni i postane čvršće. Kada su pečeni, izvadite kolačiće i pustite da se ohlade. 

Napravite glazuru: Mutite belanca u činiji postepeno im dodajući šećer, i limunov sok na kraju. Ako želite, podelite smesu na pola, pa jednu polovinu podelite na više delova koje ćete obojiti raznim prehrambenim bojama. Ako nemate špric, izbušite sitnu rupu u uglu plastične kese za hranu, i sipajte sneg od belanaca. Dekorišite kolačiće, pospite ih mrvicama, i ostavite da se glazura osuši. 

Savet više: Neka pre pripreme sve namirnice budu sobne temperature. Nemojte preterati sa mešenjem – ostavite testo da odstoji čim primetite da su sastojci dobro sjedinjeni. Većina ljudi prvi put prepeče kolačiće, misleći da nisu pečeni jer su meki – ne brinite, keksići će se stvrdnuti kada se budu ohladili. Da biste izbegli ovo, izvadite pleh iz rerne kada primetite da su ivice dobile braon boju i ostavite da se ohlade na plehu. Ako niste vešti, dekorisanje možete prethodno uvežbati na papiru za pečenje. Kolačice obavezno čuvajte na suvom i hladnom mestu, vlaga je njihov najveći neprijatelj. 

Izračunajte vaš BMI
Pol:

Godine starosti:

Vaša visina:

Vaša težina:

Vaš BMI iznosi
22,5
Normalna težina

Neuhranjenost
Normalna telesna masa
Manja gojaznost
Gojaznost
Velika gojaznost
Preterana gojaznost
Napomena: BMI kalkulator služi isključivo u informativne svrhe i rezultati su okvirni. Nije zamena za dijagnostičku metodu. Vrednosti ne važe za decu do 18 godina, trudnice i dojilje, bolešljive i slabe osobe
Utvrdite kada su vam plodni dani i povećajte šanse da ostanete u drugom stanju.

Potrebno je samo da unesete prvi dan vašeg poslednjeg ciklusa i prosečno trajanje i dobićete kalendar plodnih dana za narednih pet meseci.

Izračunavanje plodnih i neplodnih dana je metoda koja se zasniva na karakteristikama menstrualnog ciklusa. Svaka žena koja ima ciklus na 28 dana, ima ovulaciju (oslobađanje jajne ćelije) oko 14. dana ciklusa.
Izračunajte plodne dane

Prvi dan poslednje menstruacije

Prosečno trajanje ciklusa
Ovulacija ≈
Ned. 20.07.2021. Pet. 25.07.2021.
Danas je Utorak, 05.11.2024
Plodni dani
Menstruacija
dana 5 Menstruacija
dana 15 Folikularna faza
dana 6 Ovulacija
Sledeća menstruacija
za ≈ 28 dana

Može vas zanimati još i

Najnovije